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Snapdishの料理写真:黒酢でキャロットラペ
黒酢でキャロットラペ
日の出さんの飲む黒酢アセロラを使って キャロットラペを作りました 甘くて美味しい...
材料: にんじん 塩 オリーブオイル レーズンやナッツなど 飲む黒酢
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Snapdishの料理写真:簡単ぎっしりレーズンケーキ
簡単ぎっしりレーズンケーキ
甘さ控えめ 祖母がずいぶん前に買ったドライレーズンを もう食べないと渡してきたの...
材料: レーズン ブランデー 卵 バター 砂糖 薄力粉
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Snapdishの料理写真:ホシノ酵母のフォカッチャ💓
ホシノ酵母のフォカッチャ
久々ホシノで焼いたら生地だれた あっついので 水分の量 温度に気をつけるべし
材料: 国産強力粉 300g 塩4g 砂糖8g ホシノ生種21g 水...
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Snapdishの料理写真:メープルマン🍁ブレッド
メープルマン ブレッド
朝食用に焼いたメープルがほんのり香る角食です 焼き立てより 少し置いてトーストす...
材料: 1斤型使用 強力粉 全粒粉 アーモンドプードル メープルシロ...
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Snapdishの料理写真:くるみとレーズンのマフィン
くるみとレーズンのマフィン
朝ごはん買い忘れたので作ってみました
材料: ホットケーキミックス たまご 牛乳 バニラエッセンス バター...
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Snapdishの料理写真:にんじんケーキ♡
にんじんケーキ
ようやく暖かくなったので焼きたてのにんじんケーキを持ってお散歩がてらおばぁちゃん...
材料: にんじん 卵 甜菜糖 和三盆など何でも サラダ油 小麦粉 ベ...
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Snapdishの料理写真:バター・パーシモン
バター パーシモン
正月のお茶菓子の実験 レーズンバターはバターが勝ってるが こちらは柿が主役 バタ...
材料: 市田柿 干し柿 美味しい有塩バター
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Snapdishの料理写真:シナモン香る骨付きラム
シナモン香る骨付きラム
短時間でできるのに豪華な見栄えでパーティー向きです ラムはちょっと中がピンクなく...
材料: ラムチョップ シナモン 塩 黒胡椒 オリーブオイル りんご ...
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Snapdishの料理写真:トビウオの香草パン粉焼き
トビウオの香草パン粉焼き
イタリア料理
材料: トビウオ パン粉 パセリ オレンジ レモン レーズン 松の実...
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Snapdishの料理写真:カッテージチーズでオープンサンド🍎🍊🍍
カッテージチーズでオープンサンド
発酵メーカーを使って牛乳とお酢だけでできるカッテージチーズ あっさりだけどクリー...
材料: 牛乳 お酢 パイナップル ドライクランベリー 無花果 生ハム...
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Snapdishの料理写真:紅茶と胡桃のパン🌼
紅茶と胡桃のパン
モニターで頂いた紅茶の時間無糖ストレートティーを水分に使って 胡桃パンを焼いてみ...
材料: 4個分 強力粉 全粒粉 薄力粉 ドライイースト 黒糖 塩 紅...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの鶏そぼろ
かぼちゃの鶏そぼろ
かぼちゃの煮物にミニトマトの酸味とレーズンの甘みが合わさって これまたサッパリ美...
材料: かぼちゃ   鶏ひき肉   うまみ酢 下記参照   水 ミニ...
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Snapdishの料理写真:コロッケ&サモサ~💚
コロッケ サモサ
我が家は今月から揚げ物挑戦してみることになった 憧れのサモサ 以外にわりと簡単 ...
材料: 薄力粉 水 サラダ油 塩
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母のブラックベーグル
レーズン酵母のブラックベーグル
甘いベーグル又焼きました チョコチップいっぱいとフルーツブランデーのフルーツをジ...
材料: 強力粉 はるゆたかブレンド 準強力粉 リスドオル ココアパウ...
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Snapdishの料理写真:着脱ハンドル式フライパンで作る「焼きショコラ」
着脱ハンドル式フライパンで作る 焼きショコラ
ピーカンナッツやレーズンを入れたり ラム酒に変更しても美味しいです
材料: 薄力粉 ココア ミルクチョコレート ビターチョコレート 無塩...
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