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牛肉の切り落としと蓮根を使って 今回はコチュジャンを加えて甘辛味にしました レン...
材料: 牛肉切り落とし レンコン みりん 酒 しょうゆ さとう コチ...
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立派な葉つきの大根があったので ごま油で炒めて釜揚げしらすを和えました ぶりをぶ...
材料: ぶり 塩 胡椒 片栗粉 酒 醤油 味醂 砂糖 大根菜 椎茸 ...
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オイスターソースの入った照り焼きだれは こっくり濃厚 白いごはんと相性抜群なので...
材料: 鶏もも肉 温かいごはん 白髪ねぎ パクチー ざく切り サラダ...
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我が家の人気メニューのひとつ きんぴらごぼうをそのまま混ぜ込むとボリュームも美味...
材料: きんぴらごぼう とりミンチ 刻みねぎ 卵 パン粉 塩コショウ...
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手羽元と根菜で さっぱり煮を作りました ちょっとだけ中華風 黒酢煮のようにしてみ...
材料: 手羽元 黒胡椒 ごま油 にんにく 大根 じゃがいも にんじん...
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豚肉で 人参 アスパラ いんげん 赤ピーマン タマネギの5種類の野菜をそれぞれま...
材料: 豚薄切り肉 人参 いんげん タマネギ アスパラ 赤ピーマン ...
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少し甘めの味付けの フライパンでそのまま煮込む おでんもどき です 具はお好みで...
材料: 豚細切れorバラ肉 大根 にんじん だし昆布 こんにゃく 三...
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