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Snapdishの料理写真:ささみオイル漬け
ささみオイル漬け
常備菜覚書 パサパサささみをオイルでしっとりいただきます
材料: 鶏ささみ 塩 砂糖 水 オリーブオイル ダシダ ローリエ ロ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣と白菜の豆乳煮
May
牡蠣と白菜の豆乳煮
クリーム煮の豆乳バージョンです 和風出汁で煮ました 牡蠣の旨味がたまらない 晩ご...
材料: 牡蠣 白菜 しめじ 油 オリーブオイルなど おろしにんにく ...
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Snapdishの料理写真:柚子こしょうでピリッと♡イカの味噌マヨ焼き♡
柚子こしょうでピリッと イカの味噌マヨ焼き
ご飯進みますよー 去年の年末に投稿した牡蠣の味噌マヨ焼きのソースを使って このソ...
材料: スルメイカ 切り身 エリンギ 貝割れ大根 ソース マヨネーズ...
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Snapdishの料理写真:小松菜と厚揚げの煮物
小松菜と厚揚げの煮物
牡蠣だし醤油を使用した かきのうま味と減塩フェア 14日目は 小松菜と厚揚げの煮...
材料: 厚揚げ 小松菜 水 牡蠣だし醤油
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Snapdishの料理写真:とくおチャウダー&とくお白パン♪
とくおチャウダー とくお白パン
この間とくおさんが ピスタチオクリームと一緒に作っていた 白パンのレシピをワガマ...
材料: とくおさんkitchenへ
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Snapdishの料理写真:冷凍牡蠣のクラムチャウダー
冷凍牡蠣のクラムチャウダー
昨日 40 引きで牡蠣が買えたので その日のうちにさっと茹でてから冷凍 その時の...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 人参 白菜など きのこ類 ベーコンスライ...
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Snapdishの料理写真:シーフードフライ      絶品お醤油タルタル添え
シーフードフライ 絶品お醤油タルタル添え
今夜は鯵と牡蠣のシーフードフライ定食です ヤマサ鮮度の一滴グルメしょうゆ を使っ...
材料: お醤油タルタル お好みのタルタル ヤマサ鮮度の一滴 グルメし...
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Snapdishの料理写真:美味しい湯豆腐♡
美味しい湯豆腐
これで湯豆腐好きになりました
材料: お豆腐好きなだけ 庶民的豆腐で高級なのは不可w 他お好みの具...
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Snapdishの料理写真:高級卵で山かけ丼
高級卵で山かけ丼
高い卵を買ったから
材料: ご飯 卵黄 大葉 わさび 牡蠣醤油 山芋 鮪ぶつ切り
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Snapdishの料理写真:豚肩ロースのクレージーソルト塩豚ロースト
豚肩ロースのクレージーソルト塩豚ロースト
残ったお野菜や肉は そのままスープにしても とっても美味しいです O
材料: 豚肩ロース クレージーソルト ニンニク じゃがいも 人参 白...
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Snapdishの料理写真:酢豚
酢豚
牡蠣だし醤油を使用した かきのうま味と減塩フェア 17日目は 酢豚 牡蠣だし醤油...
材料: 豚ロース トンカツ用一口大 人参 乱切り 玉ねぎ くし形 ピ...
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Snapdishの料理写真:いかと玉こんにゃくの煮物
いかと玉こんにゃくの煮物
大好きな玉こんにゃくの煮物です 調味料はなんと醤油のみ イカの旨みをだして甘辛に...
材料: いか 玉こんにゃく アク抜きする 里芋 牡蠣醤油
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Snapdishの料理写真:きんぴら蓮根♡
きんぴら蓮根
久しぶりに作りました きんぴら蓮根 ごぼうより切りやすいのでつい蓮根でやっちゃい...
材料: 蓮根ん 半月切りの薄切り 人参 千切り あればひき肉 輪切り...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のガーリックバター
牡蠣のガーリックバター
お魚屋さんで安かったので作りました レシピは前のアプリからお借りしています
材料: 牡蠣 片栗粉 にんにく 薄力粉 バター 醤油
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