筍  酒  のレシピと料理アイデア

筍の水煮をだし 酒 味醂 砂糖 醤油で煮て 仕上げに鰹節です

実家から届いた春の食材をふんだんに使った晩酌 お酒が進んじゃうよ 天ぷら 筍 タ...

今ホタルイカは旬の盛り そして心配された富山湾のホタルイカ漁も まさかの大豊漁 ...

山菜　 春　 筍　 いたどり　 和食　 おつまみ　 椎茸　 お酒に合う

筍と山椒の芽で春の香りいっぱいです 日本のお酒に合います

胸肉を塩麹とニンニクと酒で下味 天ぷらにして 大根おろしたっぷりの麺つゆにつけて

昨日の夕飯 昼間食べ過ぎたので夜は少なめに お酒もやめておこう 笑 小さめの筍を...

旬の筍と新ワカメで薄味に仕上げた春の香り　 竹の子 新ワカメ 鰹だし あごだし ...

牛小間があるので夕べ仕込んだ塩キノコで焼そばを作る 牛肉 ピーマン パプリカ 白...

コチュジャンがなかったので 白味噌と酒 塩 砂糖 ニンニクチューブ で代用しまし...

今晩は秋刀魚の塩焼き 切れ目を入れてから お酒 お塩の順にふり ふっくら仕上げの...

ほうれん草 茹でただけ カリフラワー 茹でただけ 胡瓜と人参の中華風ピクルス 蕾...

引き続きの山菜メシ 味噌汁までも筍入り 貰いものの筍 父の採った蕨 庭の山椒 筍...

木の芽くらい添えろよ と言われそうな一皿ですが これ 食べたら驚くと思うよ 筍も...