10 30 金 お早うございます 10月もとうとう明日で終わりますね あ 昨日は...
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年ほど前 家族で行った冬の京都で にしん蕎麦 をいただきました 上品な関西風の蕎...
材料: ソフト身欠きにしん 緑茶 番茶 ウーロン茶など 水 酒 砂糖...
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きんぴらゴボウだけは家族も大好きで 沢山作っても作り置きが出来ません 今回は贅沢...
材料: ゴボウ にんじん 糸こんにゃく 油揚げ グルメだれ 醤油 み...
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皆さんこんばんは 今週末にうちで日本酒の会をするのですが 皆が喜ぶ小道具ないかな...
材料: 12個分 ミニトマト 豚ひき肉 玉ねぎみじん切り 生姜すりお...
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産直センターで青い鷹の爪発見 これは絶対唐辛子味噌作らなきゃ 生姜も多めに入れて...
材料: 青い鷹の爪 万願寺唐辛子 生姜 胡麻油 調味料 豆味噌 八丁...
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お肉ちょっぴりでも厚揚げでボリュームアップ おみそのコクと牛だしの醬湯で香りたつ...
材料: 厚揚げ 牛肉切り落とし 春キャベツ 豆もやし ニラ 赤黄パプ...
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大根は油で焼くと香ばしくて美味しい 火が通りにくいのでレンチンしてから 大根には...
材料: 大根 2cm厚さの輪切り 塩 油 鶏ひき肉 おろしにんにく ...
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どんな味か想像がつかなかったけど アリです すりおろした生姜等を加えるともっと美...
材料: 大豆ミート ブロック 味噌 砂糖 みりん 酒 醤油 プリーツ...
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