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Snapdishの料理写真:エゾシカの煮込みハンバーグチーズIN💕と人参のグラッセ、ローズマリー風味のポテトフライetc.
エゾシカの煮込みハンバーグチーズIN と人参のグラッセ ...
最近ハンバーグのアップが多くて触発されちゃいました 鹿肉をFPでミンチにし 玉ね...
材料: 煮込みソース 水 ケチャップ ソース みりん 醤油 赤ワイン...
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Snapdishの料理写真:晩御飯
晩御飯
しそたっぷりピリ辛醤油麹パスタとヒラメのパン粉焼き
材料: パスタ あわせタレ 醤油麹 昆布茶の元 砂糖 酢 ごま 鷹の...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグ🍀*゜
ハンバーグ
今日は土用の丑の日ですが 2 3日前から 定期的に食べたくなる ハンバーグ気分で...
材料: ミニトマト ケチャップ 赤ワイン 酒でもOK ウスターソース...
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Snapdishの料理写真:大人のブリ大根♡ブリの赤ワイン照り煮と大根のガリバタステーキで♡
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大人のブリ大根 ブリの赤ワイン照り煮と大根のガリバタステ...
ブリが半額だったので 大根と合わせて普通にブリ大根にしようとおもったのだけど 立...
材料: ブリの赤ワイン照り煮 ブリ 塩 コショウ 赤ワイン みりん ...
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Snapdishの料理写真:もちポークソテー。
もちポークソテー
お餅 実はあまり好きな方じゃありません というわけで おもちを色んな調理法で試し...
材料: 豚ロース肉 塩 コショウ おもち
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Snapdishの料理写真:「食卓を紡ぐおたより便」青切り塩たんかんの納豆バターごはん🍚
食卓を紡ぐおたより便 青切り塩たんかんの納豆バターごはん
今朝 食べた納豆ごはんです 温かいごはんにタレとカラシを入れて混ぜたひきわり納豆...
材料: ごはん ひきわり納豆タレ辛子付き おかか 青ネギ 無塩バター...
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Snapdishの料理写真:根菜たっぷり 和風なキーマカレー🎶
根菜たっぷり 和風なキーマカレー
昨日のバターナッツカボチャスープを 大量に作っておいたので 今日の夜ご飯でも 登...
材料: 玉ねぎ 人参 大根 ごぼう 蓮根 ピーマン パプリカ 合挽き...
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Snapdishの料理写真:辛子明太子パスタ                         Yumiさんありがとう
辛子明太子パスタ Yumiさんありがとう
今日の昼はYumiさんにいただいた辛子明太子でパスタを作りました ピリッと辛子明...
材料: パスタ バター 辛子明太子 醤油 レモン 青シソ きざむ ネ...
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Snapdishの料理写真:週末お家居酒屋♡
週末お家居酒屋
一週間お疲れさまです 風邪気味なのをおして週末お家居酒屋 本日のメニュー 炙りま...
材料: マグロ柵 セロリ キムチ ごま油 ゴマ 出し醤油
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Snapdishの料理写真:ステーキパイ包み焼き
ステーキパイ包み焼き
450gのステーキ肉をパイで包んで焼きました 塩麹に漬けておいた牛ステーキ肉の表...
材料: 牛ステーキ肉塊 塩麹 塩 胡椒 粗挽き胡椒 ニンニクすりおろ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の赤ワイン照り焼き♡
May
牡蠣の赤ワイン照り焼き
毎年ボジョレーの日の定番メニューです 今年は牡蠣が大きかったから めちゃうまでし...
材料: 牡蠣 小麦粉 長ネギ 赤ワイン 醤油 みりん バルサミコ酢で...
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Snapdishの料理写真:3種麹のしっとりローストポーク
3種麹のしっとりローストポーク
麹にはビーフよりポークが合う気がします 安いし 笑
材料: 豚塊肉 今回は肩ロース肉 甘麹 塩麹 醤油麹 ソース 赤ワイ...
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Snapdishの料理写真:酒粕でチーズクッキー*トマト&バジル*
酒粕でチーズクッキー トマト バジル
白崎裕子さんレシピ 酒粕でチェダーチーズクッキーの応用です カゴメの六倍濃縮トマ...
材料: A薄力粉 A全粒粉 A塩 A黒胡椒 B酒粕 板の酒粕 B豆乳...
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Snapdishの料理写真:別格!明太クリームパスタ
別格 明太クリームパスタ
激ウマ 今までで一番おいしい いつもは生クリームの代わりで牛乳使ったり醤油入れた...
材料: 明太子 バター マヨネーズ 生クリーム クレソル ブラックペ...
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