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Snapdishの料理写真:旦那の夜勤弁当☆【1週間分】
旦那の夜勤弁当 1週間分
今週は主人の夜勤の週でした 昼勤のときは社員食堂があるので お弁当作るのは夜勤の...
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Snapdishの料理写真:お弁当の強い味方3品♪
お弁当の強い味方3品
ご飯のお供 お弁当の強い見方3品 みほままちゃんの梅ひじき 茎ワカメとキノコの浅...
材料: 切り干し大根と鶏肉のきんぴら 切り干し大根 ニンジン 千切り...
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Snapdishの料理写真:vegan
長芋 ピーマン 大豆ミートの細切り炒め
海苔サラダ
切り干し大根サラダ
糸こんにゃくのきんぴら
ジャガイモと油麩のトマト煮
人参の醤油漬け
vegan 長芋 ピーマン 大豆ミートの細切り炒め 海苔...
 
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Snapdishの料理写真:切り干し大根の炒め煮
切り干し大根の炒め煮
しっかりと切り干し大根を戻すのがポイント 長天などのかまぼこを入れると美味しいで...
材料: 乾燥切り干し大根 醤油 みりん 砂糖 ごま油 白胡麻 水 ほ...
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Snapdishの料理写真:いつでも作れる!切り干し大根
いつでも作れる 切り干し大根
あと一品 と言う時にいかがですか 材料 切り干し大根 1袋 乾物 油揚げ 1枚 ...
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Snapdishの料理写真:ひじきと切り干し大根の万能味ソース煮
ひじきと切り干し大根の万能味ソース煮
いつものお醤油味の常備菜が まろやかで優しい味になりました 調味料は 味噌と中濃...
材料: 水戻しひじき 切り干し大根 人参 冷凍枝豆 味噌 中濃ソース...
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Snapdishの料理写真:◇今日のお弁当◇20, Feb, 2017
今日のお弁当 20 Feb 2017
1週間のはじまり もりもり食べて元気に クックパッドさんから 新たな料理も作って...
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Snapdishの料理写真:焼き肉丼弁当🍱
焼き肉丼弁当
焼き肉丼 大葉チーズ卵焼き 里芋と手綱こんにゃく煮物 ヤーコンきんぴら 切り干し...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:照り焼きチキン、ぽてサラ、卯の花、切り干し大根煮、舞茸のバター醤油ソテー、ブロッコリーとエビの炒め物
照り焼きチキン ぽてサラ 卯の花 切り干し大根煮 舞茸の...
本日のランチ
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。

◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎枝豆
◎しらすと葱のだし巻き
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き  鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
 
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Snapdishの料理写真:いかなごのくぎに和定食朝ごはん。いかなごをいただいたので、人生初いかなごのくぎに作り✌️醤油足りなかったので少し味薄めで完成。箸で混ぜないのがポイント。
◎いかなごのくぎに
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
いかなごのくぎに和定食朝ごはん いかなごをいただいたので...
 
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Snapdishの料理写真:簡単節約ご飯が進む♡小松菜と切り干し大根のにんにく醤油炒め♡
簡単節約ご飯が進む 小松菜と切り干し大根のにんにく醤油炒...
ヘルシーで栄養満点で安いっ そんな小松菜と切り干し大根で作る 簡単な炒め物です ...
材料: 小松菜 切り干し大根 ベーコン 無くてもOK 酒 みりん 水...
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Snapdishの料理写真:10.19 ②と私の。
10 19 と私の
おはようございます 今日は水曜日 が洗濯をしてくれる日です 有難い の 玄米 白...
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