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Snapdishの料理写真:鯵の雨宿り〜ひとりで一杯やります(*>∀<)o(酒)" @初めての姿造り♡
鯵の雨宿り ひとりで一杯やります o 酒 初めての姿造り
今日は 居酒屋さんごっこ をするはずだったけど 取引先の人の送別会で急遽飲み会だ...
材料: 鯵 ネギ 大根 レモンや大葉 ワカメなどのあしらい 生姜
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Snapdishの料理写真:オリジナルʕ-̼͡-ʔジャパニーズヤムウンセーンʕ-̼͡-ʔ国産魚醤がききまくり…アイディア冴えまくり…ʕ-̼͡-ʔちょっと。めちゃくちゃ美味いじゃないの。
オリジナル ジャパニーズヤムウンセーン 国産魚醤がききま...
パクチー袋の裏に書いてあったヤムウンセンのレシピ見てて閃光 以前 あきらさんとコ...
材料: 緑豆はるさめ えびちゃん ブー挽肉 アーリーレッド ミツバ ...
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Snapdishの料理写真:ずほら😋乗っけちらし🍣
ずほら 乗っけちらし
マグロ サーモン タコ等々 好きな海鮮を切ったら うまつゆと胡麻でささっと混ぜて...
材料: 冷ましたご飯 お好みで酢飯 サーモン マグロ タコ きゅうり...
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Snapdishの料理写真:わかめとタコのマリネ
わかめとタコのマリネ
暑い夏にもさっぱりと食べられます 冷やした白ワインと一緒にどうぞ
材料: 塩蔵わかめ タコ プチトマト 黒オリーブ オリーブオイル 白...
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Snapdishの料理写真:サーモンのミキュイ、ディルと柿のソース
サーモンのミキュイ ディルと柿のソース
Salmon Mi Cuit with Dill and Kaki Sauce ...
材料: お刺身用のアトランティックサーモン 柿 甘柿 ディル たまね...
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Snapdishの料理写真:新生姜の甘酢漬けと醤油漬け
新生姜の甘酢漬けと醤油漬け
新生姜 出始めましたね 生姜ラヴな私にはたまらん季節です
材料: 新生姜 醤油 味醂 酒
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Snapdishの料理写真:生鮭ときのこの南蛮マリネ♪
生鮭ときのこの南蛮マリネ
大きめに切ったきのこがゴロゴロ 食べごたえもあるおかずになります 生鮭おいしい
材料: 生鮭 生しいたけ エリンギ 薄力粉 醤油 米酢 砂糖 水 唐...
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Snapdishの料理写真:さばとピーマンの香味マリネ
さばとピーマンの香味マリネ
またまた作り置きに便利なマリネを この香味マリネ とってもいい味なんです さばが...
材料: さば おろしたもの ピーマン マリナード 砂糖 米酢 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:桃の節句膳
桃の節句膳
梅花ちらし寿司 桜鯛の道明寺蒸し 菜の花の出汁酢浸し はまぐりのお吸い物 鯛の道...
材料: 道明寺粉 出汁 刺身用鯛 桜の葉の塩漬け 桜の花の塩漬け 銀...
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Snapdishの料理写真:マグロの生ハム
マグロの生ハム
刺身コンニャクではない
材料: まぐろ 玉ねぎ 薄切り セロリ 薄切り にんにく 薄切り 粒...
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Snapdishの料理写真:真鯛のポワレ 瀬戸内レモンミルクソース
真鯛のポワレ 瀬戸内レモンミルクソース
実家にて 今日もおかちさんがお勧めしてくれたスーパーきむらへ 日曜なので お魚 ...
材料: 真鯛の切り身 塩胡椒 小麦粉 オリーブオイル 瀬戸内レモンミ...
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Snapdishの料理写真:蒜茸粉絲蒸扇貝☆帆立と春雨のにんにく蒸し
May
蒜茸粉絲蒸扇貝 帆立と春雨のにんにく蒸し
香港で大好きだったメニュー 殻付き帆立が半額だったので 久々にいただきました 晩...
材料: 帆立 刺身用 春雨 にんにくみじん切り XO醬 ごま油 塩こ...
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Snapdishの料理写真:押し寿司のお花見弁当
押し寿司のお花見弁当
気持ちいいお天気 お墓参りで桜も見て 家でゆっくりお花見弁当 炙りしめ鯖の押し寿...
材料: 炙りしめ鯖 タラバガニ棒肉 ご飯 すし酢 大葉
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Snapdishの料理写真:『バーミキュラで無水トマトカレー 母の日だけど自分でブーケサラダ😅』
バーミキュラで無水トマトカレー 母の日だけど自分でブーケ...
今日は朝から畑の共同作業でした 自分の畑も少しリセットして ひよこ豆の種を蒔いて...
材料: クッキングペーパー リボン レタス 人参 きゅうり 生ハム ...
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