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Snapdishの料理写真:💛鯖の酒粕味噌煮💛
鯖の酒粕味噌煮
鯖の味噌煮ってなんでこんなにも美味しいんでしょうね 今回は酒粕も入れて もっと美...
材料: 鯖 水 酒 みりん 砂糖 味噌 酒粕 生姜せん切り
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Snapdishの料理写真:鮭のハラスの赤味噌ちゃんちゃん焼き
鮭のハラスの赤味噌ちゃんちゃん焼き
ハラスを口に入れるとあっという間に溶けて行方不明になる 笑 料理 料理男子 Fo...
材料: ニンニク 鮭のハラス 玉ねぎ キャベツ キノコ類 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:なすとピーマン、青じその味噌炒め
なすとピーマン 青じその味噌炒め
うちの定番常備菜 一味で辛みを効かせます
材料: なす ピーマン 青じそ 酒 砂糖 味噌 ほんだし 一味 油
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Snapdishの料理写真:真鱈のレモン醤油きのこソース                              酒粕たっぷり豚汁
真鱈のレモン醤油きのこソース 酒粕たっぷり豚汁
味なめらか絹しょうゆをモニターでいただきました ヤマサ様 ヴァズ様 ありがとうご...
材料: きのこソース お好みのきのこ バター にんにく 醤油 きび砂...
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Snapdishの料理写真:味噌がミソ😁鶏挽肉と牛蒡のまぜこみごはん🎶
味噌がミソ 鶏挽肉と牛蒡のまぜこみごはん
本に載っていたレシピのアレンジ 名古屋人はやっぱり赤味噌です
材料: ごはん 牛蒡 ささがき 生姜 せん切り 鶏挽肉 粉チーズ だ...
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根
ふろふき大根
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材料: 大根 みりん 酒 味噌 砂糖 だし
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Snapdishの料理写真:鹿肉の味噌漬け
鹿肉の味噌漬け
最初の宿泊は山小屋だったが 友人より鹿肉をいただいたので 日持ちをするように味噌...
材料: 鹿肉 味噌 味醂 生姜
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Snapdishの料理写真:甘酒使用のお稲荷さん2種(味噌と普通の)
甘酒使用のお稲荷さん2種 味噌と普通の
手前 味噌稲荷 奥 普通の稲荷 揚げの味付けに お砂糖減らしてその分甘酒入れてみ...
材料: 甘酒 水 酒 みりん 醤油 味噌 黒糖 無添加顆粒だし カツ...
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Snapdishの料理写真:カワハギのアラ味噌汁
カワハギのアラ味噌汁
家内の手作り味噌と白味噌をブレンドしました 今回は型が小さかったので煮付けまでは...
材料: カワハギのアラ 料理酒 出汁昆布 白味噌 田舎味噌 水 万能...
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Snapdishの料理写真:かぶのスープ煮のそぼろあん
かぶのスープ煮のそぼろあん
かぶの茎はもう少し残した方が綺麗だったかな 奥は ぶりの照り焼き レンコンとねじ...
材料: かぶ だし汁 砂糖 塩 鶏挽き肉 酒 砂糖 醤油 生姜のすり...
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Snapdishの料理写真:クラムチャウダー
クラムチャウダー
アサリがなかったのでプチトマトを入れてみました Menu クラムチャウダー 根菜...
材料: クラムチャウダー ベーコン 玉ねぎ 人参 じゃがいも あさり...
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Snapdishの料理写真:夏を乗り切る汗だく辛カラ餃子鍋( ˙▿˙🌶)ひーはー
夏を乗り切る汗だく辛カラ餃子鍋 ひーはー
デトックス感が半端ないっ あっつーーー Q 扇風機を横に置いてお召し上がりくださ...
材料: 水 鶏ガラスープの素 味噌 砂糖 ニンニク しょうがみじん切...
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Snapdishの料理写真:甘酒で旨みたっぷりスタミナチキン
yuu
甘酒で旨みたっぷりスタミナチキン
甘酒おかず部 鶏肉 手羽元 甘酒レシピ 焼くだけ お弁当 朝ごはん 昼ごはん
材料: 手羽元 甘酒 酒 味噌 生姜チューブ ニンニクチューブ
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Snapdishの料理写真:ロール白菜の味噌スープ煮
ロール白菜の味噌スープ煮
味噌スープの にラーメンを 入れて味噌ラーメンになります
材料: 白菜 ひき肉 パン粉 塩コショウ ナツメグ 酒 水 鶏ガラス...
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