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先日の蓮根のサックと揚げたのん 半分まだ 揚げないでのこっていたので 衣がついた...
材料: 蓮根 安いパックのでOK 米粉又は 上新粉 玉子 酒 白だし...
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筍でもう一品 お出汁を効かせて炊いた筍を天ぷらにしました なんぼでも食べれるなぁ...
材料: 茹でた筍 お出汁 顆粒だしでもOK あれば 薄口醤油 お酒 ...
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本日は僕の好きななすを使った1品になりま す これから先暑くなる時にちょうどいい...
材料: ナス A ねぎのみじん切り A 砂糖 A ポン酢 A わさび...
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TVをみて米粉で黒糖のサーターアンダギー作ったら素朴で美味しくて 家にあった和三...
材料: 黒糖 又は 和三盆 卵 米粉 ベーキングパウダー ごま油 白...
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