2021 02 19 豆腐明太とろろかけグラタン ナスのポン酢煮 水菜と枝豆わさ...
材料: 豆腐ミニ 絹 山芋 明太子 コストコのスティック 味の素 ピ...
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今年も牡蠣の作り置き そのまま食べても美味しいから おつまみの一品にもgood ...
材料: 牡蠣 オイスターソース オリーブ油 にんにく 潰す 赤唐辛子...
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こんにちは 天然だしパックでとった出汁 粉唐辛子 コチュジャン にんにくと生姜の...
材料: 切りワタリガニ 天然だしパックでとった出汁 粉唐辛子 コチュ...
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牡蠣だし醤油を使用した かきのうま味と減塩フェア 2日目は 豚肉のしょうが焼き ...
材料: 豚ロースしょうが焼き用 サラダ油 かきだし醤油 おろししょう...
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いつだったか 先週か先々週に 作った炊き込みご飯です 冷凍していた鶏皮たまってた...
材料: 米 鶏皮 鶏もも肉 生姜 舞茸 人参 三つ葉 鶏皮を煮たスー...
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シーズン到来 って遅いか 笑 これでワイン 日本酒 たまりません おつまみ お魚
材料: 加熱用牡蠣 オリーブオイル 粒コショー 月桂樹の葉 にんにく...
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雨の金曜日 朝からお気に入りのカップを割ってしまい 一人苦笑してしまったorim...
材料: 中華スープ 牡蠣油 砂糖 お酒 塩 胡椒 ごま油 水溶き片栗...
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モニターでいただいたユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から オイスターソース...
材料: 牡蠣 ほうれん草 にんにく 塩昆布 紹興酒 オイスターソース...
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やっと勢揃いで夕食の週末 今夜の実験は よもぎラム 沖縄でヤギ料理の時の臭みを取...
材料: ラムチョップ 生よもぎ 麹甘酒 塩麹
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