発酵 のレシピと料理アイデア

バターがジュワ っと染み込んでるシンプルな塩パン

横のクープが開かない 作業中に来客があって 二次発酵しすぎて おまけにクープがて...

アキのアレはチーズにもバッチリ

明日は娘ちゃんが模試なので 彼女は1日中おうちで勉強 多分 なので 夕方から子供...

おはようございます 先週みきさんが酵母パンを作った時に食べ友に呼んでくれたので ...

フォカッチャ焼きました 生地にバジルと黒胡椒を少々混ぜて仕上げにピンクソルトと粉...

パン作り初心者の方や ちょっと細かいことめんどくさがっちゃう 私のような 方には...

牛乳パンをベースにヨモギ粉投入してみました そしてマーブルに 和の香りがたまりま...

手作りナンはやっぱり美味しいです

シンプルなコロッケパン

赤ちゃんのお尻みたいにフワフワに出来上がりました ミルクたっぷりなのでほんのり甘...

ドライイーストを使い 発酵させてから焼くワッフル