発酵  ドライイースト  のレシピと料理アイデア

横のクープが開かない 作業中に来客があって 二次発酵しすぎて おまけにクープがて...

フォカッチャ焼きました 生地にバジルと黒胡椒を少々混ぜて仕上げにピンクソルトと粉...

パン作り初心者の方や ちょっと細かいことめんどくさがっちゃう 私のような 方には...

牛乳パンをベースにヨモギ粉投入してみました そしてマーブルに 和の香りがたまりま...

赤ちゃんのお尻みたいにフワフワに出来上がりました ミルクたっぷりなのでほんのり甘...

ドライイーストを使い 発酵させてから焼くワッフル

捏ねずに簡単パリッとモチモチなカンパーニュ

つい贅沢してメチャクチャ高いボルディエバターで作ってしまった A

娘にチーズのパンが食べたい と言われ試作 ちょっと焼き時間ながかったかなぁ と ...

こんにちわ 今日は全粒粉入り黒ごまパンを焼きました ごまの香り好きです 焼き立て...

ほうれん草の豆キーマカレー 昨日のタコライス ミネストローネの リメイク 手作り...

クルミとあんこってサイコーに合います 生地はソフトフランスっぽくて これもまた美...

クープがもう少し開いてほしいのと エッジが微妙 それにクープが薄い なかなかカッ...

ハチミツきなこクリームを塗った抹茶生地をくるくるしてー カットしてー ねじねじー...