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Snapdishの料理写真:海鮮南蛮漬け♪
海鮮南蛮漬け
土曜日行った居酒屋さんで出てきた一品 海鮮の南蛮漬け 要は刺身の切り身を揚げたも...
材料: 刺身 今回はカンパチ 玉ねぎ 人参 スダチ スダチ汁 白だし...
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Snapdishの料理写真:蓮根バーグ
蓮根バーグ
安かった蓮根の消費 お弁当 簡単料理 お昼ご飯 おつまみ 焼く 炒め物
材料: 蓮根 鷄ミンチ 豚ミンチ 白ネギ1 か青ネギ 酢醤油 味醂
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Snapdishの料理写真:幕の内弁当🍱
幕の内弁当
月末なのにお芝居 やっとコロナの規制も緩和され 持ち込みのお弁当 も許されるよう...
材料: 海老しんじよ はんぺん 海老 これうまつゆ 片栗粉 卵黄 卵...
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Snapdishの料理写真:華さくりで天ぷら
華さくりで天ぷら
昨日の晩ご飯は天ぷら 中でも際立ったのはいんげん いつもは脇役なのに昨日は主役 ...
材料: 華さくり 水 具材 薄力粉 揚げ油
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Snapdishの料理写真:蓮根の金平ピーナッツパウダーがけ🎵
蓮根の金平ピーナッツパウダーがけ
蓮根を貰ったので 金平を作ってみました ピーナッツパウダーポイントです はやちん...
材料: 蓮根 ゴマ油 醤油 砂糖 味醂 ピーナッツパウダー
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Snapdishの料理写真:鶏皮と蓮根と銀杏炒め  ミニアスバラガス添え   今夜の前菜
鶏皮と蓮根と銀杏炒め ミニアスバラガス添え 今夜の前菜
毎週一回マンション下に野菜を売りに来てくれるオッチャンから銀杏格安でゲット ゞ ...
材料: 銀杏 蓮根 鶏皮 ミニアスバラガス 酒 白だし 沖縄島唐辛子...
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Snapdishの料理写真:蓮根入り肉だんごのケチャップ甘酢あん♪
蓮根入り肉だんごのケチャップ甘酢あん
この間ユッキーちゃんちで見た 肉だんごがとっても美味しそうで 食べたくなり次の日...
材料: 蓮根入り肉だんご 豚ひき肉 大きな蓮根 玉ねぎ 卵 パン粉 ...
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Snapdishの料理写真:ブリの照り焼きコチュジャン風味
ブリの照り焼きコチュジャン風味
ほんのりコチュジャンを効かせた甘麹使いの照り焼きと 椎茸にめんたいマヨそしてチー...
材料: ブリ 醤油 甘麹 酒 コチュジャン
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Snapdishの料理写真:鶏肉と蓮根の南蛮風
鶏肉と蓮根の南蛮風
南蛮は面倒だったので炒め煮にしました
材料: 鳥もも 塩胡椒 蓮根 茄子あれば 長ネギあれば 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:お正月料理
お正月料理
明けましておめでとうございます 昨年は みなさまのもぐもぐやコメントに励まされて...
材料: がめ煮 鶏肉 里芋 こんにゃく ごぼう 人参 蓮根
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Snapdishの料理写真:蓮根のはさみ揚げランチ♪
蓮根のはさみ揚げランチ
時間が無くてギリギリ間に合った 大きな蓮根がひとつあったので 先日作って残った餃...
材料: 蓮根大きめ 餃子の種 生姜 小麦粉 海苔 揚油
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Snapdishの料理写真:お酒のつまみに🍺蓮根チップス 花粉症対策
お酒のつまみに 蓮根チップス 花粉症対策
蓮根 レンコン 揚げ物 おつまみ 花粉症対策 子供も食べられる
材料: 蓮根 米粉 水 塩 こしょう 七味
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Snapdishの料理写真:色んな食感楽しめる🎵お野菜たっぷりボロネーゼ丼
色んな食感楽しめる お野菜たっぷりボロネーゼ丼
この間 テレビで見たボロネーゼ丼が食べてみたくて作りました しかし 買い物しなが...
材料: 合挽き肉 塩 胡椒 玉ねぎ 蓮根 ごぼう 人参 にんにく ト...
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Snapdishの料理写真:鶏スペアリブとさつま芋の煮物
鶏スペアリブとさつま芋の煮物
この日のメニュー 鶏スペアリブとさつま芋の煮物 無花果と生ハムのサラダ タラマヨ...
材料: 鶏スペアリブ さつま芋 醤油 みりん はちみつ 片栗粉
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