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Snapdishの料理写真:鯵の竜田揚げ
鯵の竜田揚げ
こんにちは アジの竜田揚げです 醤油に黒胡椒をきかせて 生姜をプラスしても良さそ...
材料: アジをおろしたもの 醤油 お酒 黒胡椒 片栗粉
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Snapdishの料理写真:朝採れ野菜の冷や汁 オリーブオイル風味
朝採れ野菜の冷や汁 オリーブオイル風味
毎日猛暑が続いてますが 東京は今日も異常な暑さです 日中は暑くてとても畑仕事は出...
材料: きゅうり 中 ズッキーニ 小 トマト 中 生姜 茗荷 大葉 ...
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Snapdishの料理写真:釣魚料理 鯛のさつま揚げ
釣魚料理 鯛のさつま揚げ
コマシな鯛がいっぱい釣れました すり身にして 蒲鉾にしようと作り始めましたが や...
材料: 鯛の三枚おろし 塩 ミリン 片栗粉 揚げ油 生姜
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Snapdishの料理写真:釣魚料理  鯵のなめろう
釣魚料理 鯵のなめろう
中鯵が釣れたら作ってみてください 御飯が何杯でもいけます お茶漬けにしても 次の...
材料: 鯵 味噌 醤油 日本酒 生姜 ネギ 大葉 レモン
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Snapdishの料理写真:🌽トウモロコシのかき揚げ&     🐟鯵つくね大葉揚げ
トウモロコシのかき揚げ 鯵つくね大葉揚げ
トウモロコシの天ぷらは 茹でて食べるよりずっと甘くて美味しいですね サクサクっと...
材料: 市販の天ぷら粉 トウモロコシ生 玉ねぎ 大葉
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Snapdishの料理写真:鯵のたたき丼
鯵のたたき丼
新鮮な刺身用アジが安価に手に入る時期ですね 今日は三枚におろして塩と酢でしめて ...
材料: 刺身用アジ2 3尾 ご飯 すし酢 のり すりゴマ しそ ミョ...
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Snapdishの料理写真:アジの薬味セビーチェ
アジの薬味セビーチェ
和風の薬味 大葉 みょうが 生姜を使ったお刺身用アジ のセビーチェ 香りや色のあ...
材料: 鯵 刺身用 紫玉ねぎ 塩 砂糖 みょうが 生姜 ミニトマト ...
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Snapdishの料理写真:鯵フライ
鯵フライ
簡単料理 揚げ物 魚料理 おつまみ 鯵フライ 鯵 春キャベツ キャベツ タルタル...
材料: 鯵 塩 白胡椒 生姜 小麦粉 マヨネーズ パン粉 パルメザン...
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Snapdishの料理写真:5分で夕飯★シャキシャキ生姜が香る鯵の混ぜご飯
5分で夕飯 シャキシャキ生姜が香る鯵の混ぜご飯
暑くなると一気にお料理熱も食欲もダウンしてきませんか そんな時にパパっと作れて食...
材料: 鯵のお刺身 キュウリ 生姜極細千切り 大葉 白ごま 酢飯
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Snapdishの料理写真:鯵のなめろう
鯵のなめろう
鯵のなめろう 尾頭付き三枚下ろしでカッコつけてみた 今日もお疲れ様 カンパーイ
材料: 鯵 味噌 生姜 ネギ
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Snapdishの料理写真:pirokoさんのアジの開き混ぜご飯
pirokoさんのアジの開き混ぜご飯
pirokoさんのアジの開き混ぜご飯を作りました これは上手い アジの開きは大好...
材料: ご飯 鯵の開き 生姜 微塵切り 大葉 微塵切り すり胡麻 胡...
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Snapdishの料理写真:鯵のエスニック蒸し
鯵のエスニック蒸し
おっきな真鯵を沢山の野菜とレンジで蒸して スイートチリソースを後がけ パクチー乗...
材料: スイートチリソース 鯵 玉ねぎ 生姜 椎茸 エリンギ 人参 ...
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Snapdishの料理写真:鯵のなめろう♪
鯵のなめろう
今が旬の鯵 艸 5 7月頃みたいです 通年流通しているお魚だけど 脂がのってぷり...
材料: 鯵 3枚におろしたもの 生姜 すりおろし 小葱 小口切り 味...
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Snapdishの料理写真:鯵のつみれ汁
鯵のつみれ汁
鯵のつみれ汁
材料: 鯵 生姜 塩 片栗粉 絹ごし豆腐 酒 昆布つゆ 水 薄口醤油...
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