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Snapdishの料理写真:北海道☆活けホッキ貝で炊き込みご飯
北海道 活けホッキ貝で炊き込みご飯
殻付きホッキ貝 新鮮で 美味しいですよ バターソテー 炊き込み御飯 酒蒸し 天ぷ...
材料: 活けホッキ貝 米 出汁 人参 短冊切り 薄口醤油 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:もやしっ子フライドポテト
もやしっ子フライドポテト
週末 家のお菓子BOXを整理してたら 大量のじゃがいもが 少々怪しげだったけど ...
材料: じゃがいも 薄力粉 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:白瀧酒造さんの上善如水酒粕で、レーズン漬け🍇                      命名 旨優作❤
白瀧酒造さんの上善如水酒粕で レーズン漬け 命名 旨優作
実は 酒粕はあまり活用してませんでした モニターでこんなに沢山の酒粕 一瞬躊躇し...
材料: 酒粕 日本酒 レーズン
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Snapdishの料理写真:豆腐のオイル漬け🌟 おつまみやサラダにどうぞ〜❤️
豆腐のオイル漬け おつまみやサラダにどうぞ
クックパッドで見た 豆腐のオイル漬け うる覚えだけど 作ってみました チーズの様...
材料: 木綿豆腐 オリーブオイル 塩 粗挽き胡椒 鷹の爪 お好きなハ...
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Snapdishの料理写真:なすと豚バラのみそ炒め
なすと豚バラのみそ炒め
毎週木曜日は ベジたべる o o o
材料: ピーマン 乱切り 人参 拍子切り なす 乱切り にんにく み...
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Snapdishの料理写真:ウナギの肝のつけ麺♪
ウナギの肝のつけ麺
うどんは 乾麺を使いました
材料: ウナギの肝の胆嚢はハサミで取って綺麗に洗う 酒を煎って肝を加...
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Snapdishの料理写真:ジャガイモのバジル味噌和え
ジャガイモのバジル味噌和え
この所 バタバタしていてなかなかアップが出来ませんでした TT 久々のレシピは ...
材料: 積み立てバジルの葉 白味噌 くるみペースト ハチミツ ジャガ...
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Snapdishの料理写真:10年熟成梅酒~南部南高梅と蜂蜜と焼酎&ラム酒
10年熟成梅酒 南部南高梅と蜂蜜と焼酎 ラム酒
10年前に漬けた梅酒です 熟成して琥珀色 豊作でとってもいい梅がでた年で 梅シロ...
材料: 梅ニキロ 蜂蜜ニキロ 焼酎 ラム酒ニキロ
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Snapdishの料理写真:ヘーゼルナッツチョコスコーン〜シナモン風味〜
ヘーゼルナッツチョコスコーン シナモン風味
今夜会う同級生へプレゼント用 ヘーゼルナッツとシナモンでなんだか大人スコーン え...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 塩 砂糖 無塩マーガリン ヘーゼ...
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Snapdishの料理写真:ぶりの味噌蒸し焼き
ぶりの味噌蒸し焼き
蒸し焼きだから 魚と野菜の旨味が凝縮
材料: ぶりの切身 白菜 ニラ ニンニク 生姜 酒 ごま 味噌 みり...
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Snapdishの料理写真:サーモンジャーキーのカナッペ
サーモンジャーキーのカナッペ
この鮭は 南部鼻曲がり といわれる岩手の名産です 塩漬けにして干した 鮭の保存食...
材料: サーモンジャーキー ピクルス トマト チーズ バターつきトー...
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Snapdishの料理写真:豚肉の竜田揚げ
豚肉の竜田揚げ
娘が学校の給食で食べて感動し おうちでも作って とのことで 栄養士さんからだいた...
材料: 豚ロース肉 とんかつ用 お醤油 お酒 みりん おろし生姜 お...
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Snapdishの料理写真:晩ごはんは食べ過ぎず。
晩ごはんは食べ過ぎず
かぼちゃの煮物に片栗粉でとろみとあまってたひき肉を入れてみた
材料: 白米 塩昆布 かつお節 水 味噌 わかめ 麩 水 カボチャ ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の味噌漬け焼き
鶏むね肉の味噌漬け焼き
しっかりとした味の味噌に漬ける
材料: 鶏むね肉 白味噌 砂糖 ニンニク 醤油 酒
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