- 171
- 1
- 保存
冷房をガンガンの効かせて じっくりとコトコトと仕上げてみました 全然 節約じゃな...
材料: スペアリブ スイートチリソース 酒 にんにく 水 ナンプラー
- 4,518
- 98
- 1
- 13
- 保存
綺麗な牛スジがあったので 味噌煮に 蒟蒻 牛蒡と お腹の掃除ができるね 骨活 蕗...
材料: 牛スジ 牛蒡 蒟蒻 インゲン 生姜 味噌 砂糖 酒 味醂
- 307
- 1
- 保存
大きな筍を2本いただきました 精米機で食べる分ずつ精米しているので 糠はいつでも...
材料: 茄子 人参 合挽き肉 わけぎ 生姜 豆板醤 みそ 酒 砂糖 ...
- 258
- 1
- 保存
- 208
- 12
- 1
- 2
- 保存
大きめのささがきにしたごぼう水につけて アクを取り 塩糀パウダーをまぶして5分置...
材料: ごぼう ベーコン 塩糀パウダー 黒胡椒 青唐辛子 なくてもO...
- 229
- 54
- 1
- 7
- 保存
冷凍赤魚 赤魚ってなんだろう が物凄い安いお値段で売ってたのでとりあえず購入 煮...
材料: お魚 塩コショウ 紹興酒 酒 ネギの青いところ 生姜薄切り ...
- 12,968
- 179
- 13
- 19
- 保存
- 386
- 3
- 1
- 保存
今夜の主菜です メンチカツですが 挽き肉ではなく牛切落し肉で作りました ちょっと...
材料: 牛肉 切り落とし 玉ねぎ 椎茸 片栗粉 パン粉 牛乳でふやか...
- 56,688
- 205
- 32
- 66
- 保存
- 1,419
- 11
- 1
- 保存
肉巻きおにぎり レース海苔 卵焼き ソーセージ春巻き 沢庵のお花 ピオーネ 開花...
材料: ご飯 俵型 6こ分 すし酢 牛肉切り落とし めんつゆ はちみ...
- 5,170
- 160
- 23
- 37
- 保存
- 471
- 1
- 保存
秋茄子の美味しい季節 2日間青こしょう醤油と香味野菜に漬け込んだ鶏肉 焼きました...
材料: 鶏もも肉 茄子 赤ピーマン つけこみ汁 青こしょう醤油 すり...
- 2,040
- 136
- 9
- 29
- 保存
レンジで簡単に作りました とっても美味しい 高野豆腐の含め煮 簡単料理 李錦記オ...
材料: 高野豆腐 2個 豚バラ しゃぶしゃぶ用 160g 小松菜 1...
- 3,116
- 214
- 19
- 45
- 保存
