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Snapdishの料理写真:カツオとブリのカルパッチョ
カツオとブリのカルパッチョ
スパークリングワインのペアリング対象として
材料: カツオのタタキ ブリ トマト 赤 中 ミニトマト 黄色 長芋...
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Snapdishの料理写真:娘が絶賛!和えるだけカプレーゼ風
娘が絶賛 和えるだけカプレーゼ風
トマト とモッツァレラがあったので これうまつゆと オリーブオイルを入れて和えた...
材料: ミディトマト モッツァレラ これうまつゆ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:海老と蛸のカレー風味パエリア☆
海老と蛸のカレー風味パエリア
サフラン使わずカレー粉でパエリア風に作ってみました カレーの香りが食欲そそる
材料: 米 海老 蛸 ベーコン 玉ねぎ みじん切り ニンニク みじん...
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Snapdishの料理写真:日曜☀️早起きしたから手作りピザで朝食🍕
日曜 早起きしたから手作りピザで朝食
日曜も早起きするけど を焼くのは時間かかるので そうだ ピザ作ろっと トマトソー...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 オリーブ油 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:日曜日のディナー風景🍷🍽
日曜日のディナー風景
日曜日のディナーは鯛のブイヤベース風がメインでした サフランの香りたっぷりです ...
材料: 真鯛 アサリ プチトマト サフラン 白ワイン 水 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:今日のランチ♬の一品♬ 「鯖トマトの香草パン粉焼き 菜の花添え」
今日のランチ の一品 鯖トマトの香草パン粉焼き 菜の花添...
鯖を一度皮目をこんがり焼くことで 美味しさUP
材料: 鯖の切り身 トマト缶 玉ねぎ 香草パン粉orパン粉 ローリエ...
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Snapdishの料理写真:ツナと夏野菜の炒めサラダ
ツナと夏野菜の炒めサラダ
にんにくオイルでツナと夏野菜をさっと炒めて 酸味がマイルドになった 味ぽんマイル...
材料: かぼちゃ オクラ レタス レッドオニオンスライス 人参千切り...
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Snapdishの料理写真:にんじんとブルーチーズのパスタ
にんじんとブルーチーズのパスタ
本日はにんじんとブルーチーズのパスタ 元は某フランス人のパパンが にんじん嫌いの...
材料: フェットチーネ にんじん にんにく パスタ用トマトソース 青...
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Snapdishの料理写真:イタリアン寒天
イタリアン寒天
ほんのり梅味の寒天 和風 そこへトマト オリーブオイル バジル イタリアン をミ...
材料: 梅シロップ 水 粉寒天 トマトジュース 無塩 醤油 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:ホールトマトが無くても👌なんちゃってミートソースパスタ😊
ホールトマトが無くても なんちゃってミートソースパスタ
前にオイスターミートソースの中華オムライスを作った時にあれ これってトマト入れた...
材料: 牛切り落としまたはひき肉 甜麺醤または赤味噌 ニンニクみじん...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とトマトの煮込み*・゚゚・*:.。..。.:*・゚・*:.。. .。.:*・
鶏肉とトマトの煮込み
寒いですね なのであったか煮込み料理 作ってる時も温かくて 漂う香りも好き 明日...
材料: 鶏もも肉 みじんにんにく 白ワイン 香草 ブイヨン 塩 胡椒...
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Snapdishの料理写真:にんじんミートソースのタコライス
にんじんミートソースのタコライス
今日はフレッツトマトでなく トマト缶を利用し ミートソースの中に入れ込みました
材料: にんじん すりおろし トマト 角切り 玉ねぎ みじん切り レ...
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Snapdishの料理写真:ブルスケッタ三種
ブルスケッタ三種
ここの常識では もぐもぐ していただいたら 何かしら行為をするとか そういうマナ...
材料: フランスパン オリーブオイル 塩 胡椒 トマト バジル トリ...
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Snapdishの料理写真:ロースハムの香草焼き グリルトマトとアボカドペイスト添え!
ロースハムの香草焼き グリルトマトとアボカドペイスト添え
丸ごとロースハムがまだたくさんあるので また香草焼き笑
材料: ロースハム 市販の香草パウダー 塩コショウ ペイストは アボ...
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