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Snapdishの料理写真:エスニック炒め
エスニック炒め
パクチーがたくさん手に入ったので 牛肉と合わせてエスニック炒め 牛肉に塩糀パウダ...
材料: 牛肉 塩糀パウダー パプリカ赤 パプリカ黄色 アスパラ パク...
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Snapdishの料理写真:イエローカレー
イエローカレー
緑と迷って黄色にしました 辛かった
材料: しょうが にんにく たまねぎ セロリ パクチー トマト えび...
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Snapdishの料理写真:フォーサーシュ(豚肉のフォー)
Jun
フォーサーシュ 豚肉のフォー
フォーは お鍋一つで短時間で美味しくできるので便利 先日作った青唐辛子の辛みオイ...
材料: フォー レタス プチトマト 豚バラ肉 玉ねぎ フォースープの...
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Snapdishの料理写真:チキングリーンカレー
チキングリーンカレー
ランチ用に簡単に作ってしまった 次回はもう少し本格的なものにトライしたいなぁ こ...
材料: 手羽元又は鳥モモ なす パプリカ ピーマン グリーンカレーペ...
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Snapdishの料理写真:タイ風牛肉のサラダ🥗
タイ風牛肉のサラダ
朝からモリモリごはん
材料: 薄切り肉 肩ロース 塩コショウ サラダ油 きゅうり パクチー...
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Snapdishの料理写真:ヤムウンセン
ヤムウンセン
たっぷりのお野菜と春雨をナンプラーのタレで和えました 春雨を温かいうちにタレと混...
材料: 春雨 海老 紫玉ねぎ 香菜 きゅうり セロリ ナンプラー カ...
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Snapdishの料理写真:かつおたたき♪ちょい足しポン酢で☆
かつおたたき ちょい足しポン酢で
美味しい 野菜たっぷりでサラダみたいに たれは いつものポン酢にちょい足しで う...
材料: ゆずポン酢 砂糖 ナンプラー ごま油
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Snapdishの料理写真:鉄板ガパオチャーハン
鉄板ガパオチャーハン
嬉しい土曜休みのお昼ごはん 前日に作ったガパオの余りをチャーハンに ご飯をフライ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:Ethnic Flavor Salad with Japanese Parsley, Pomelo and Dried Sliced Squid / ザボン(文旦)、芹、切りいかのエスニック風サラダ
Ethnic Flavor Salad with Jap...
元のレシピのニョクマムと香菜を それぞれナンプラーと芹に変更
材料: 文旦 芹 切りいか 唐辛子 ナンプラー 砂糖 レッドワインビ...
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Snapdishの料理写真:アサリと牛蒡のジンジャー辛味ナンプラー近江新米土鍋飯
アサリと牛蒡のジンジャー辛味ナンプラー近江新米土鍋飯
新米マイン アジアンな炊き込み土鍋飯 シカ様の辛味ナムプラーで
材料: アサリ 新米 牛蒡 生姜 酒 辛味ナムプラーなければナムプラ...
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Snapdishの料理写真:エスニックしゃぶしゃぶ鍋
エスニックしゃぶしゃぶ鍋
ユウキ食品さんの鶏がらスープとサンバル ナンプラー等々を使ってエスニックしゃぶし...
材料: 出汁昆布 鶏がらスープ ナンプラー サンバル おろしにんにく...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の御料理

[腹拵え]
天津飯(蟹/醤油餡掛け)

餡ベース 
狸特製 毛湯(まおたん)
無化調 無添加 醤油味
(ユウキ社のナンプラー使用)
※残念ながら主役の蟹は蟹擬き使用。😹
狸の宴シリーズ 今夜の御料理 腹拵え 天津飯 蟹 醤油餡...
ユウキ食品 ユウキ 五香粉 ナンプラー 日式中国料理 中国料理 中華料理 支那料...
材料: 御飯 暖かい物を 生卵 蟹缶 又は蟹カマ 毛湯 出来たら簡易...
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Snapdishの料理写真:こぼしちゃったよ~(*´ー`*)
ハワイ風えだまめ ちーボート
こぼしちゃったよ ー ハワイ風えだまめ ちーボート
美容室の雑誌をめくると ナンプラーとチリペッパーでハワイ風えだまめ 出番の少ない...
材料: ごま油 チリペッパー ナンプラー ピリ辛エビ塩
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりグリーンカレー🇹🇭
野菜たっぷりグリーンカレー
連休中に久しぶりに義母の畑に行って収穫を手伝いました その中で採れた茄子2種類 ...
材料: グリーンカレーペースト 鶏もも肉 サラダ油 茄子 ピーマン ...
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