![Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン
今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*｀･ω･)ゞ Prosit‼️🥂
[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。
ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載
ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ﾉ
[サイドメニュー/付け合わせ]
バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)
フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)
胡瓜の酢漬け
(ピクルス)
[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)
メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)
[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。
ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/
[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい！ ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ
今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。](http://snpd-tokyo-web.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/img/dummy.png)
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
- 999
- 115
- 1
- 10
- 保存
今日はちょっと時間が出来たの さつまいもたくさんあるから レシピさがしてて ちょ...
材料: さつまいも 合わせ調味料 中濃ソース 酒 しょうゆ 砂糖 サ...
- 9,161
- 284
- 56
- 78
- 保存
さっき 一瞬SDの内容すべてが消えました すごい悲しかった しばらく時間おいたら...
材料: タマネギ 砂糖 しょうゆ 酒 ケチャップ マッシュルーム
- 2,535
- 94
- 5
- 3
- 保存
今日はお子らが弁当持ちで部活に行き 私も仕事がオフでひっさびさにひとり時間ができ...
材料: スパゲティ 桃 生ハム レモン汁 塩 胡椒 オリーブオイル ...
- 56,342
- 164
- 5
- 41
- 保存
鯛を主体とした魚エキスをメインに使用し チキン ポーク 昆布 鰹等で旨味とコクを...
材料: ちゃんぽん麺 豚肉 キャベツ ざく切り もやし 人参 細切り...
- 2,456
- 44
- 1
- 1
- 保存
ロメインレタスをフライパンで焼いて あとは好きなものを好きなだけのっけた朝ごパン...
材料: ロメインレタス ブランパン ブロッコリー スナップエンドウ ...
- 8,559
- 306
- 19
- 55
- 保存
- 2,373
- 67
- 2
- 6
- 保存
メインは野菜 器に入り切らんかったけど もっと 野菜モリモリがオススメでございま...
材料: レタス 玉ねぎスライス 大豆もやし きゅうり トマト サラダ...
- 1,030
- 30
- 1
- 保存
本当は鶏肉がメインなのに ひとつしか入れなかった でも葱も椎茸もプチトマトも焼く...
材料: 鶏胸肉 好きな野菜を マリネ液 スイートチリ カレーパウダー...
- 2,503
- 62
- 3
- 2
- 保存
- 3,371
- 28
- 1
- 保存
とろーりなめらか マッシュしたじゃがいもをクリーム状にしたポテトサラダ バターを...
材料: じゃがいも シチュールウ 牛乳 塩 胡椒
- 17,224
- 146
- 5
- 10
- 保存
- 2,461
- 17
- 1
- 保存
タコの食感と 海とフェンネルのさわやかな香りの一皿です イタリア人らしくスプーン...
材料: 米 洗わない 真蛸 フェンネル 細かくちぎる セロリ みじん...
- 5,145
- 119
- 13
- 4
- 保存
おはようございます 昨日 嬉しい事がありました 夜仕事から帰ると いつもは部屋に...
材料: もやし ニラ 醤油 ごま油 にんにくすりおろし すりごま 豆...
- 1,983
- 105
- 20
- 11
- 保存
