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Snapdishの料理写真:チキンとウインナー
塩麹パウダーとトマトクリーム煮
チキンとウインナー 塩麹パウダーとトマトクリーム煮
チキンのトマトクリーム煮を作りました 鶏もも肉の下味に塩こしょうの代わりに塩麹パ...
材料: 鶏もも肉 塩麹パウダー 小麦粉 オリーブオイル トマト缶 水...
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Snapdishの料理写真:パクチーなオムレツ。
パクチーなオムレツ
昨日の息子のお夕飯です 前日の冷やし中華に作って余った さいた鶏むね肉をオムレツ...
材料: 水 蜂蜜 ぽん酢 シャンタン または鶏ガラ素 水 片栗粉 好...
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Snapdishの料理写真:✓作りおきやラーメンに🎵味付け半熟玉子
作りおきやラーメンに 味付け半熟玉子
以前 液体塩麹で味付け玉子を作りましたが 色がついていた方が美味しそうに見えます...
材料: 卵 酢 塩 酒 砂糖 万能つゆ めんつゆ可 創味シャンタン ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃもち
かぼちゃもち
いももちの仲間 かぼちゃもち 幼稚園から小学校まで 学校行事や調理実習の度にやた...
材料: かぼちゃ 片栗粉 糀甘酒 醤油 みりん 糀甘酒 お水 お水 ...
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Snapdishの料理写真:塩麹で白菜の浅漬け
塩麹で白菜の浅漬け
美味しくできました 塩麹で簡単うまうまだよ 簡単 スピード 大人数もどんとこい ...
材料: 白菜 塩麹 パウダーだし入り
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Snapdishの料理写真:ボリューム満点♬ボロニアソーセージのお握り
ボリューム満点 ボロニアソーセージのお握り
こんにちは 塩麹パウダーのレシピを考えつつ お握りも 実は 昨年のOnigiri...
材料: 温かいご飯 沢庵 ひろこ 白いりごま 大葉 ボロニアソーセー...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と根菜の塩麹焼きのお弁当
鶏肉と根菜の塩麹焼きのお弁当
味付けは塩麹だけ 充分おいしい 卵焼き きんぴらごぼう ほうれん草のゴマ和え の...
材料: 鶏もも肉 塩麹 れんこん しいたけ 片栗粉 酒
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Snapdishの料理写真:『サーモンの端っことアボカドの醤油麹タルタル☆ガレットのっけ』
サーモンの端っことアボカドの醤油麹タルタル ガレットのっ...
ホントは 塩麹タルタルにしたかったけど 塩麹仕込み中なので A
材料: 塩麹 ヨーグルト レモン汁 すりおろしニンニク マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:ホクホクコロッケ♪
ホクホクコロッケ
全部で16個作ったコロッケを3姉妹 小学生 と私で完食しちゃいました
材料: 合挽き肉 玉ねぎ ジャガイモ 和風顆粒 5g 醤油 大匙1 ...
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Snapdishの料理写真:菊花の雑炊作ってみたヽ(゚Д゚)ノ
菊花の雑炊作ってみた
昆布茶と塩麹と鰹ダシで出来ちゃいます
材料: 食用菊 昆布茶 鰹ダシ 顆粒 塩麹 お米 お水
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Snapdishの料理写真:グリルパンで鶏胸肉のパン粉チーズ焼き
グリルパンで鶏胸肉のパン粉チーズ焼き
お弁当のおかず用に パパッと作りました 塩麹効果で お肉も柔らかくしっとり
材料: 鶏胸肉 塩麹 酒 パン粉 オリーブオイル とろけるチーズ パ...
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Snapdishの料理写真:パプリカの肉詰めパスタ🍝添え クリスマス🎄にも
パプリカの肉詰めパスタ 添え クリスマス にも
お疲れ様です パプリカの肉詰めを作りました 先日に 教えて貰ったレシピです パス...
材料: パプリカ ハンバーグの具の材料 トマト缶 水 ニンニク パス...
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Snapdishの料理写真:【圧力鍋】鳥ハム
圧力鍋 鳥ハム
友達が写真をとってくれました
材料: 鳥むね肉 塩 砂糖 胡椒 塩麹
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Snapdishの料理写真:『塩麹大葉オイルでぶたロース焼いちゃいました』
塩麹大葉オイルでぶたロース焼いちゃいました
久しぶりに大葉オイルを作ったので 生姜焼き用のお肉をさっと漬けこんで
材料: 大葉 塩麹 オリーブオイル にんにく
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