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たまにしか使わない青のりを使いたくて作りました バターと青海苔の風味が最高 おか...
材料: 鶏むね肉 長芋 青のり 粉山椒 塩 サラダ油 バター
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スーパーの特売でゲットしたあじの 枚おろし 小ぶりだったのでボリュームUPのため...
材料: あじ 枚おろし いわしでも可 小麦粉 オリーブオイル 醤油 ...
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お腹の足しに春雨と作り置きしてあった実山椒の胡麻油漬けを入れた以外は かなり忠実...
材料: 干し椎茸 水 春雨 卵 醤油 醤油 酢 片栗粉 実山椒の胡麻...
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液塩仕込みの鶏唐 胡瓜とミョウガのサラダ キウイと実山椒のサルサ タコスか 餃子...
材料: キウイ角切り 実山椒刻み ハラペーニョソース パクチー微塵切...
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モウカザメ 淡白な白身ながらふわふわな身がいい感じでリーズナブル ただしサメは臭...
材料: モウカザメの切り身 水 山椒 ディル 生姜 ブイヨン 玉ねぎ...
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やっと勢揃いで夕食の週末 今夜の実験は よもぎラム 沖縄でヤギ料理の時の臭みを取...
材料: ラムチョップ 生よもぎ 麹甘酒 塩麹
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娘がエビ 好きである 回るお寿司屋さんで 食べたエビの尻尾を並べ皿をデコレーショ...
材料: 米 水と氷 有頭エビ カブ 小ぶり キクラゲ 乾燥 塩 山椒...
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肉の下味と仕上げに山椒を使うこのレシピが私は好きです ピーマンは つカラーピーマ...
材料: タケノコ 豚バラ肉 ピーマン 山椒 調味料 オイスターソース...
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くわいのシャリシャリ感が大好き 中華料理に入っていると かなりうれしい 牡蠣の炊...
材料: 米 牡蠣 クワイ 缶詰め 白だし 生姜 刻み 山椒 粉 粒o...
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