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手料理
  • 2021/11/19
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塩糀チキン 実山椒ソース

レシピ
材料・調味料
作り方
1
鶏もも肉を4.5時間以上塩糀に漬けておき、皮目からフライパンに置いてから火をつけ、弱火で焼く。裏返したら実山椒も入れ一緒に焼く。
みんなの投稿 (1)
冷凍しておいた塩糀に鶏もも肉を漬けて、
これまた長く冷凍し 庫にお眠りになっていた実山椒とソテーしました。ピリピリがおいしい。
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