6月16日 詳しい作り方1の 追記しました 調理時間に放置時間は含まれておりませ...
材料: きゅうり 茄子 みょうが オクラ 大葉 生姜 皮を剥いて 梅...
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ゴーヤの代用で 菜の花チャンプル 苦味が美味しぃ 苦味が嫌な方は 菜の花を茹でる...
材料: 豚肉 菜の花 木綿豆腐 モヤシ 玉子 鰹ダシ or 中華ダシ...
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レンチンで簡単時短 酸味で夏にピッタリ 以前中華風に鰆とホタテをしょうこう酒で蒸...
材料: さわら 梅酒 梅も みりん 酒 梅肉 水 濃さ調整用 みそ ...
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うちごはん 大葉たっぷり 豆腐ハンバーグ ネギ入り卵焼き ミモザサラダ トマトと...
材料: 豆腐 とりひき肉 たまねぎ パン粉 大葉 塩麹 しおこしょう...
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大好きな梅てり焼き 今日は揚げた手羽先で 甘酸っぱくてご飯が進みますよ ついでの...
材料: 手羽先 小麦粉 梅干し 酒 砂糖 醤油 みりん 大葉 揚げ油
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あまりの暑さに食欲無いかもと たまにはシュトママも頑張って肉料理
材料: 豚ロース薄切り肉 梅干し カニかま 大葉 小麦粉 パン粉 卵...
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こんにちは 暑くなってきましたね 今日も昼間は30度オーバーだとか 汗 まだ5月...
材料: 鶏むね肉 塩コショウ 片栗粉 玉ねぎ 人参 ピーマン 大葉 ...
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色々夏野菜をいただいたのでさっぱり豚バラ茄子 にしました ご飯もお酒も進む 取っ...
材料: 茄子 豚バラしゃぶ用 片栗粉 タレ 大根おろし 梅干し 叩き...
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3月の終わりに 生のいかなごを買って釜揚げにしたものを冷凍してたので それを使っ...
材料: パスタ オリーブオイル グルメ醤油 昆布茶 いかなご釜揚げ ...
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簡単に美味しく作れちゃいます カリカリ梅を使っていますが 普通の梅干しでも作れま...
材料: 素麺 卵 ごま油 ツナ水煮缶 小 カリカリ梅 種抜きで30 ...
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