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Snapdishの料理写真:大学芋風さつまいも餅
大学芋風さつまいも餅
やっと台風が過ぎ去り昨日までいい天気になっていたのに また新しい台風が来るみたい...
材料: さつまいも 片栗粉 砂糖 牛乳 油 タレ 砂糖 みりん 醤油...
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Snapdishの料理写真:コーヒーカクテル
コーヒーカクテル
コーヒーカクテル アイスコーヒー ウイスキー アイスクリーム 上島珈琲店 上島珈...
材料: 上島珈琲店アイスコーヒー ウイスキー バニラアイスクリーム
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Snapdishの料理写真:超簡単&ヘルシー🥳鶏胸肉のカレー炒め🤩
超簡単 ヘルシー 鶏胸肉のカレー炒め
鶏胸肉をそぎ切りにしてカレー粉で炒めました 分で出来るのにボリュームもあってご飯...
材料: 鶏胸肉 酒 小麦粉 サラダ油 カレー粉 マヨネーズ オイスタ...
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Snapdishの料理写真:レバー第2弾❗️
🐖レバーケチャップ🍅
レバー第2弾 レバーケチャップ
レバー嫌いな家族に レバーを食べさせるのに成功した お料理です 今では レバーケ...
材料: 豚レバー にんにくすりおろし 生姜すりおろし 酒 めんつゆ ...
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Snapdishの料理写真:やきとり*てりやき*
やきとり てりやき
温泉玉子 ぐつぐつに沸騰させた熱湯お鍋に 卵を入れ火を消して 10分放置で出来上...
材料: 鶏肉 もも肉 白ねぎ 酒 醤油 みりん 砂糖 しょうがすりお...
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Snapdishの料理写真:🌰栗の渋皮煮🌰
栗の渋皮煮
時間と手間がかかりますが それに勝る美味しさです
材料: 栗 砂糖 好みでリキュール ラム酒など
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Snapdishの料理写真:初めてのぉ~   塩麹💖    それからのぉ~   べったら漬
初めてのぉ 塩麹 それからのぉ べったら漬
お客様のおばあちゃんが突然 あんだ つぐってみらいん あなた 作ってみなさい と...
材料: 麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:さつま芋ごはん
さつま芋ごはん
お店に栗やさつま芋が並びはじめました 秋ですねー 秋になったら毎年作る さつま芋...
材料: 米 さつま芋 酒 みりん 塩
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Snapdishの料理写真:若竹煮
若竹煮
いただいた筍の残りが僅かになったので 簡単に出来る一品を
材料: たけのこ 乾燥わかめ だし汁 酒 砂糖 しょうゆ 塩
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Snapdishの料理写真:塩麹作り
塩麹作り
2011年から定期的に作っている 塩麹 一度作ると2 3年持ちます 古くなるとど...
材料: 麹 塩 水 水 2日目
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Snapdishの料理写真:フライパンde旨みたっぷり簡単焼売。
フライパンde旨みたっぷり簡単焼売
モニター当選しました 早速 紹興料理酒を使って焼売を作りました しっかり味の美味...
材料: 豚ひき肉 100g 玉ねぎ みじん切り 50g 長ねぎ みじ...
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Snapdishの料理写真:丁寧に濁らせないで取った鯛だしで、鯛ラーメン 鯛のおこわ 鯛茶漬け
丁寧に濁らせないで取った鯛だしで 鯛ラーメン 鯛のおこわ...
出来上がった出汁で3種 鯛ラーメン 鯛茶漬け 鯛のおこわを作りました 鯛ラーメン...
材料: 鯛の頭 冷凍でもok 羅臼昆布 燻製塩
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Snapdishの料理写真:芽キャベツのグリル バター&グルメしょうゆ仕上げ【Grilled Brussels sprouts seasoned w/ butter and soy sauce】
芽キャベツのグリル バター グルメしょうゆ仕上げ Gri...
ヤマサさんの 鮮度の一滴 グルメしょうゆ を使った 簡単でヘルシーなおつまみです...
材料: 芽キャベツ オリーブオイル ヤマサ 鮮度の一滴グルメしょうゆ...
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Snapdishの料理写真:鮭のちゃんちゃん焼き(^O^)/
鮭のちゃんちゃん焼き O
鮭半身 O 特製味噌だれ ビールでカンパーイ
材料: 味噌だれ 酒 みりん 醤油 ニンニク 生姜
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