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手料理
- 2019/06/17
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超簡単＆ヘルシー🥳鶏胸肉のカレー炒め🤩
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ★はあわせておく。
鶏胸肉の皮を剥ぎフォークで刺した後、包丁で厚みを均一に開きそぎ切りにし、酒を振りかけてかるく揉み、小麦粉を軽くまぶす。
- 2
- サラダ油をフライパンに敷き、
強火でお肉の片面を焼き付ける。
- 3
- お肉を裏返し、蓋をして中火で５分。中まで火を通す。
- 4
- 一旦火をとめ、合わせておいたタレ★を加える。弱火でタレを絡ませて完成！お好みでパセリを散らすといい感じに。
ポイント
フォークで刺してそぎ切りにすると
柔らかく仕上がります！
ガラムマサラを入れるとよりスパイシーになるのでお好みで調節してください。
みんなの投稿 (1)
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りり鶏胸肉をそぎ切りにしてカレー粉で炒めました😋１０分で出来るのにボリュームもあってご飯にも合うのでおススメです💓💓！
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