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身体がまだお正月ボケしているのか 何だかダルおも 疲れているときに食べたくなるの...
材料: 豚ロース肉 豚カツ ソテー用 玉ねぎ ニンニク ゆで大豆 ト...
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最近ハマりにハマっている私のオススメの唐揚げデス 調味料は塩麹だけ 後は胡椒を振...
材料: 鶏のもも肉 液体塩麹 普通の塩麹でもOK にんにく又は生姜又...
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お家でもお手軽にできるpizzaです 発酵しないので すぐに食べられるのが気に入...
材料: 強力粉 ベーキングパウダー 牛乳 水でもOK オリーブオイル...
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和風冷製パスタです 醤油と白ワイン 意外に合いますね
材料: マグロ赤身 1パック 白ワイン 適量 わさび 適量 大き目の...
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マカロンへの挑戦 数えきれないほどの挫折 温度か マカロージュか 乾燥なのか失敗...
材料: 卵白1個分 グラニュー糖卵白の重量と同じ アーモンドパウダー...
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玉露園さんのグリーンティーを頂いたので 雨の日曜日に抹茶チーズテリーヌを 加糖タ...
材料: クリームチーズ 生クリーム グリーンティー 抹茶粉 お砂糖で...
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半熟玉子がとろ り美味しかったです 水菜の揚げ浸しもシャキッと美味しいよ
材料: 牛肉 豆腐 わけぎ 玉ねぎ エノキ 出汁 酒 みりん 砂糖 ...
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デタラメでしたがまあまあ美味しい タンドリーチキンのソースを使い スパイス 野菜...
材料: イカ サフランライス 玉ねぎ微塵切り 人参微塵切り ニンニク...
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