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Snapdishの料理写真:エリンギとベーコンのカルボナーラ
エリンギとベーコンのカルボナーラ
RISTORANTE La Ciauの馬渡 剛シェフ考案レシピをご紹介 o 牛乳...
材料: エリンギ  スライスしておく ベーコン  棒状にカットしてお...
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Snapdishの料理写真:4キロトマトのラストは、ボロネーゼパスタと和風明太子パスタ ちなみに次男の1回のパスタの量です。😅涼しい顔して完食しやがりました。レシピは和風明太子パスタ
4キロトマトのラストは ボロネーゼパスタと和風明太子パス...
昨日のドリア事件で不思議に思った人のために 次男16歳のパスタの量をアップします...
材料: 明太子 マヨネーズ ヤマサ昆布だし トッピング 刻み葱 大根...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、簡単アクアパッツァ
圧力鍋で作った 簡単アクアパッツァ
魚介と野菜を使った 簡単で美味しいイタリア料理のアクアパッツァです
材料: 連子鯛 あさり 春キャベツ 玉ねぎ にんにく プチトマト ケ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、イタリア風たこのやわらか煮
圧力鍋で作った イタリア風たこのやわらか煮
タコを使ったイタリアンです 温かくしても良いですし キリッと冷たくしても美味しい...
材料: たこ 玉ねぎ にんにく トマトピューレ 酒 塩 しょう油 オ...
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Snapdishの料理写真:タプナード2種(ナッツとオリーブ、パプリカ)
タプナード2種 ナッツとオリーブ パプリカ
材料を刻んで混ぜるだけ バラエティブレッドにのせて ワインのおつまみに
材料: ブラックオリーブ ヘーゼルナッツ ニンニク パプリカ 赤 パ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、牡蠣とカリフラワーのクリームシチュー
圧力鍋で作った 牡蠣とカリフラワーのクリームシチュー
温かい食べ物が恋しくなりますね 牡蠣とカリフラワーを使ったクリームシチューです
材料: 牡蠣 カリフラワー 長ネギ オリーブオイル 白ワイン 水 牛...
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Snapdishの料理写真:ムール貝ガーリックバター蒸し
ムール貝ガーリックバター蒸し
今シーズンの我が家の流行りメニュー ベルギー風に たっぷりのフレンチフライをマス...
材料: ムール貝 ニンニク 白ワイン クレイジーソルト ブラックペッ...
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Snapdishの料理写真:真鯛の43℃
真鯛の43
魚の生臭さを感じなくなる温度であり たんぱく質が凝固しないギリギリの温度で調理を...
材料: 真鯛の切り身 天然塩 あれば藻塩 オリーブオイル ロゼワイン...
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Snapdishの料理写真:「ミニスパイシーバーグ」ラズベリーサワークリームソース
ミニスパイシーバーグ ラズベリーサワークリームソース
レシピ付 スパイシーな肉団子に甘いグランベリーソースと酸味の効いたサワークリーム...
材料: 合いびき肉 タマネギ パン粉 コリアンダー ガラムマサラ 塩...
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Snapdishの料理写真:豚タンからかもん味噌八番ネギ炒め‼NOW‼
豚タンからかもん味噌八番ネギ炒め NOW
からかもん味噌八番 最高 ヒーハー 馬馬馬 馬勝ったサァ SDオールにも からか...
材料: 豚タン からかもん味噌八番 オリーブオイル ネギ ミニトマト...
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Snapdishの料理写真:真鯛のアクアパッツァ
真鯛のアクアパッツァ
ご近所の釣り人さんから天然の真鯛をいただいたので 自家製ミニトマトを使ってアクア...
材料: 真鯛 ニンニク オリーブオイル 白ワイン お好み野菜 ミニト...
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Snapdishの料理写真:サーモンのタルタル
ERI
サーモンのタルタル
合うお酒は 白ワイン 辛口のシャンパンでも幸せ気分です
材料: サーモン 刺身用 タマネギ みじん切り ピクルス みじん切り...
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Snapdishの料理写真:ごぼうと大豆のバルサミコ酢煮
ごぼうと大豆のバルサミコ酢煮
これは 雑誌で見つけたものをトライしてみました 簡単で 美味しいのでおすすめ
材料: ごぼう しょうゆ 粒マスタード はちみつ バルサミコ酢 コシ...
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Snapdishの料理写真:魚介類のジェノベーゼクリーム
魚介類のジェノベーゼクリーム
ソースの緑色と エビの赤が クリスマスを演出 o
材料: 好みの魚介類 エビホタテ等 ジェノベーゼソース 生クリーム ...
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