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Snapdishの料理写真:全粒粉入り・クルミの山食パン✨
全粒粉入り クルミの山食パン
全粒粉を入れて クルミの山食パンを焼いたよ トップに卵を塗ったらつやつやになった...
材料: 強力粉 全粒粉 スキムミルク 砂糖 塩 バター 水 イースト...
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Snapdishの料理写真:やまもものコンポート
やまもものコンポート
きれいな色 最近 天気が不安定やからめっちゃ困る 晴れてたと思ったら急に雨降った...
材料: ヤマモモ 白ワイン 砂糖 レモン果汁
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Snapdishの料理写真:ミルク食パン。真ん中の山だけ甘納豆を巻き込んでます。
ミルク食パン 真ん中の山だけ甘納豆を巻き込んでます
牛乳が300mlしかありませんでした いつもは500gの粉をこねますが 今日は4...
材料: 牛乳レンチン 砂糖 塩 強力粉 マーガリン ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:柚子酵母のカンパーニュ
柚子酵母のカンパーニュ
柚子酵母で中種を起こしてカンパに 好きな形のカンパーニュになりました 生地にはす...
材料: リスドオル 柚子酵母中種 塩 砂糖 水 黒豆水煮
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Snapdishの料理写真:さっぱりトマトダレがけ冷ややっこ
さっぱりトマトダレがけ冷ややっこ
このトマトダレ 合わせ次第で和にも洋にも韓国風にもアレンジ出来るのです これから...
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Snapdishの料理写真:ペコロスと新じゃがの手羽元照り焼き
ペコロスと新じゃがの手羽元照り焼き
しっとり新じゃが そして甘みたっぷりのペコロス にんにくと生姜を効かせた 手羽元...
材料: 手羽元 ペコロス 新じゃが 人参 酒 桃屋きざみにんにく す...
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Snapdishの料理写真:全粒粉と塩麹入りのぽこぽこ山食パン✨
全粒粉と塩麹入りのぽこぽこ山食パン
全粒粉と塩麹も入れて山食パンを焼いたよ 日当たりのいい場所に置いて二次発酵 した...
材料: 強力粉 全粒粉 塩麹 砂糖 スキムミルク 水 イースト 牛乳
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Snapdishの料理写真:山食パンと、芋と甘納豆のパン
山食パンと 芋と甘納豆のパン
一次発酵が終わるとだいたい1kgに 600gと400gに分けて 山食パンと 菓子...
材料: ぬるま湯 砂糖 塩 スキムミルク ドライイースト バター 強...
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Snapdishの料理写真:紅鮭きのこのケチャマヨ和え 😋
紅鮭きのこのケチャマヨ和え
もりもりお買い得な紅鮭で 簡単おべんとう 紅鮭切身をこんがり焼いて しめじ 椎茸...
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Snapdishの料理写真:全粒粉の山食パン✨
全粒粉の山食パン
全粒粉の山食パンを焼いたよ トッピングはきな粉をふりふりしたの 焼き上がりは香ば...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 全粒粉 無塩バター イースト 水...
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Snapdishの料理写真:豚肉巻き巻き白ネギ・甘辛味✨
豚肉巻き巻き白ネギ 甘辛味
豚肉巻き巻き白ネギを甘辛味で作ったの この季節 白ネギが美味しいよね 豚ロース肉...
材料: 豚ロース肉 白ネギ 薄力粉 塩コショウ 醤油 砂糖 みりん ...
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Snapdishの料理写真:レーズンちぎりパン
レーズンちぎりパン
久々にレーズンパンを焼きました 最初は山食にしようと思って一次発酵させてましたが...
材料: 強力粉 スーパーキング 準強力粉 リスドォル 塩 きび砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:ピーナッツバターと味付きお揚げで
即席なます
ピーナッツバターと味付きお揚げで 即席なます
パンにつけるつぶつぶタイプのピーナッツバターを使いたくて なます作りました お出...
材料: 千切り大根 千切りニンジン しいたけ含め煮 お出汁がしみた油...
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Snapdishの料理写真:コーンと全粒粉の山食パン✨
コーンと全粒粉の山食パン
コーンと全粒粉を混ぜて山食パンを焼いたよ いつも自分のお気に入りの配合がある ん...
材料: 強力粉 全粒粉 コーン スキムミルク 砂糖 塩 無塩バター ...
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