関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:1月30日のお弁当
月 日のお弁当
鶏ささみの甘辛カツ 冷食 しらすとねぎ入り卵焼き コールスローサラダ 切り干し大...
材料: キャベツ 玉ねぎ にんじん 塩 酢 油 砂糖 こしょう 塩は...
レシピをチェック
  • 3,086
  • 137
  • 15
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:♯406 メンチカツ♪
406 メンチカツ
食べ応えある基本のメンチカツ
材料: 牛豚合挽き肉 玉ねぎみじん切り パン粉 全卵 塩胡椒 ナツメ...
レシピをチェック
  • 1,341
  • 22
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,029
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:ブリ天〜ガツンと薬味ダレ
ブリ天 ガツンと薬味ダレ
男子ごはん より ケンテツさんのレシピです 混ぜない衣と生姜 ネギ 粉唐辛子た ...
材料: 鰤切り身 3切れ 溶き卵 1コ分 片栗粉 大4 6 ネギ小口...
レシピをチェック
  • 1,846
  • 75
  • 8
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:おからパウダー入りのヘルシーメンチカツ
おからパウダー入りのヘルシーメンチカツ
お野菜たっぷり おからパウダー入りのヘルシー仕様なメンチカツを作りました まぁ言...
材料: 合挽きミンチ 玉ねぎ キャベツ おからパウダー マヨネーズ ...
レシピをチェック
  • 3,885
  • 152
  • 5
  • 34
  • 保存
Snapdishの料理写真:カレー&カレー弁当
カレー カレー弁当
Lunch カレー カレー弁当 カレーピラフ カレーチキンカツ アスパラのパスト...
材料: 鶏ささみ 赤缶カレー粉 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油
レシピをチェック
  • 502
  • 46
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:チキンキエフ🇷🇺
チキンキエフ
鶏胸肉にガーリック ハーブバターが入ったロシアのチキンカツです ミニストップで売...
材料: 鶏胸肉 有塩バター ニンニク ディル 塩 ブラックペッパー ...
レシピをチェック
  • 9,006
  • 395
  • 2
  • 48
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏むね肉の🐔チキンカツ煮 玉ねぎのポン酢漬けとコーラで🥤
鶏むね肉の チキンカツ煮 玉ねぎのポン酢漬けとコーラで
おはようございます きょうから 仕事ですー お料理楽しんだ夏休みも終わり また夜...
材料: 鶏胸肉 液体塩麹 塩胡椒 玉ねぎポン酢 ポイント参考 コーラ...
レシピをチェック
  • 2,720
  • 138
  • 7
  • 38
  • 保存
Snapdishの料理写真:柔らか✨塩麹チキンカツのおろしあん 🐓揚げ野菜添え🍆
柔らか 塩麹チキンカツのおろしあん 揚げ野菜添え
こんばんは 今日は久々ヒットだったお料理アップします 大戸屋にチキンかあさん煮定...
材料: 鶏胸肉 塩麹 小麦粉 パン粉 卵 大根 めんつゆ 三倍濃縮 ...
レシピをチェック
  • 20,364
  • 276
  • 52
  • 87
  • 保存
Snapdishの料理写真:春キャベツメンチサンド
春キャベツメンチサンド
春キャベツ メンチカツ 春キャベツメンチ ソース
材料: 牛豚挽肉 春キャベツ 塩胡椒 オールスパイス 玉葱 食パン ...
レシピをチェック
  • 667
  • 113
  • 3
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:わたしのお弁当🍱0606 AIカメラで撮影🤖保存も文字入れも出来た👍✨✨ 鶏ハムのチキンカツと卵焼きのお花仕立て🌼
わたしのお弁当 0606 AIカメラで撮影 保存も文字入...
おはようございます 朝方は雨でしたが 止みました 今日は夕方抜糸 娘は教習所 と...
材料: 鶏むね肉 液体塩麹 甜菜糖 クッキングペーパー 耐熱可能 ラ...
レシピをチェック
  • 5,044
  • 190
  • 4
  • 44
  • 保存
Snapdishの料理写真:わらじチキンカツ
わらじチキンカツ
どでかいチキンカツ 柚子胡椒とマヨネーズで さっぱりといただきます え さっぱり...
材料: 鶏むね肉 小麦粉 卵 パン粉 パルメザンチーズ 塩 胡椒 米...
レシピをチェック
  • 598
  • 30
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚ヒレカツ
豚ヒレカツ
酒と醤油で下味をつけると さらに美味しいです
材料: 豚ヒレ肉 小麦粉 卵 パン粉 サラダ油 キャベツ ブロッコリ...
レシピをチェック
  • 1,650
  • 70
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:万能肉みそで、折りたたみカツ
zui
万能肉みそで 折りたたみカツ
みそ加工食品の万能肉みそを使って カツを作りました 使い切りタイプのパウチなので...
材料: 豚肉 生姜焼き用 小麦粉 万能肉みそパウチ 細ねぎ 小口切り...
レシピをチェック
  • 53
  • 17
  • 1
  • 2
  • 保存