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前日のそら豆をかき揚げで余ったそら豆と海老とモッツァレラチーズ入れて春巻きにしま...
材料: 春巻きの皮 蒸し海老 そら豆 モッツァレラチーズ アスパラ ...
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コロナ支援サイトで購入させていただいた 江戸菜 小松菜種だそうですが クセがなく...
材料: 玉ねぎ お野菜 今回は江戸菜 バター 豆乳 水 コンソメ 塩...
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ホヤをたくさん剥いてポン酢醤油でお刺身で食べた次の日 筍の煮付けとフキの煮付け ...
材料: ほやの刺身 筍の煮付け フキの煮付け
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肉じゃがが余ってたので tomokoさんの煮物リメイクを見てコロッケに 凍り豆腐...
材料: 肉じゃが 凍り豆腐 パン粉 アーモンド 水溶き小麦粉
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おでんの大根をわざと多めに炊いて 二日めに このステーキを作るのが楽しみやねん ...
材料: おでんの大根 にんにくひとかけ 豚コマ ちょっと 醤油 バタ...
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ホームパーティの前菜として作ったアヒージョをリメイクして 最後のパスタを作れて簡...
材料: パスタ ムール貝 あさり ブラックタイガー 白ワイン お好み...
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京都のお雑煮は白味噌仕立て お正月の白味噌の残りを使いきるのに 年明けからよく作...
材料: 蓮根 御坊 人参 蕪 大根 玉ねぎ ブロッコリー カリフラワ...
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今旬の秋刀魚をつかって お刺身 ぬた 塩焼き つみれ汁 それから 竜田揚げ 沢山...
材料: 秋刀魚の竜田揚げ 酢玉ねぎ パプリカの甘酢漬け バジル お好...
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