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Snapdishの料理写真:牛肉と牛蒡のあっさり煮
牛肉と牛蒡のあっさり煮
黒毛和牛の切り落としがお買得だったので 昨夜は我が家の定番料理 お肉ちょっとでも...
材料: 牛肉 牛蒡 玉ねぎ 水 白だし
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Snapdishの料理写真:今月もお疲れ様メニュー
今月もお疲れ様メニュー
白く反射してるトロトロ豆腐は食欲ない時に食べます 本だしと味の素だけで美味しいで...
材料: トロトロ豆腐 本だし シャケそぼろ カツオ節 味の素
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Snapdishの料理写真:焼きカレー
焼きカレー
2013年7月5日 金 日目の具のなくなったカレーを美味しく再利用
材料: 日目のカレー ジャガイモ ニンジン タマネギ 豚肉 生姜 ガ...
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Snapdishの料理写真:長芋の短冊
長芋の短冊
あと一品が欲しいときにおつまみに
材料: 長芋 しょう油
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Snapdishの料理写真:さつま揚げの味噌焼き
さつま揚げの味噌焼き
いちまさわいわいおでん部 たくさんのお土産いただきまして YOSHIRO先生のゆ...
材料: 味噌 煮切りみりんor煮切り酒 柚子
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Snapdishの料理写真:釜玉うどん
釜玉うどん
NHKためしてガッテンでやってた釜玉うどん せわしないけど美味い
材料: うどん 卵 醤油
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Snapdishの料理写真:冷やし鶏  柚子胡椒風味
冷やし鶏 柚子胡椒風味
鶏に片栗粉をまぶしてゆでました ツルっとした食感が美味しい
材料: 鶏胸肉 片栗粉 レタス きゅうり
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Snapdishの料理写真:豆腐と鶏胸肉の唐揚げ
豆腐と鶏胸肉の唐揚げ
昨日TVで 鶏胸肉を水に浸けて柔らかくする技と豆腐を凍らせる技を見て 早速今日の...
材料: 鶏胸肉 豆腐 ニンニク 生姜 醤油 塩コショウ 片栗粉 小麦...
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Snapdishの料理写真:お手軽アクアパッツァ
お手軽アクアパッツァ
パエリアつくって余った白ワインをどうしようか 晩ご飯 焼き魚
材料: 白魚切り身 ニンニク ミニトマト ブロッコリー キャベツとか...
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Snapdishの料理写真:茄子と鶏肉の豆豉炒め🍆
茄子と鶏肉の豆豉炒め
Chicken and Eggplant with Chinese Black ...
材料: 鶏肉 長なす ピーマン その他野菜 生姜 豆豉 花椒 パウダ...
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Snapdishの料理写真:もち
もち
お子ちゃまなもので 砂糖醤油が好きです
材料: もち 砂糖
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Snapdishの料理写真:玉子衣の春巻
玉子衣の春巻
パリパリの春巻も美味しいけど エエとこの中華に出てくる衣ふんわりサクッって春巻も...
材料: いつもの春巻の具材 春巻の皮 玉子 個 小麦粉 水
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Snapdishの料理写真:お月見焼き餅
お月見焼き餅
オリーヴオイルで焼いてぽん酢にネギ 餅の甘味と旨味 ぽん酢の塩味と酸味 おこげの...
材料: 丸餅 オリーブオイル ヤマサ かんきつ味わいポン酢 小ネギ ...
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Snapdishの料理写真:チキングリル
柚子とヴルーテの塩ダレ
チキングリル 柚子とヴルーテの塩ダレ
ネギのヴルーテを使って塩ダレを作りました ぎゅーっと搾った柚子でサッパリ ヴルー...
材料: ネギのヴルーテ 柚子 つぶつぶの塩 ごま油
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