湯  塩  のレシピと料理アイデア

うなぎはいつものように 洗ってからタレにつけて皮目を魚焼きグリルで焼きます 車海...

ちりめん山椒を作ってみたくて 無謀にも実山椒の下処理 塩漬け から手作りしました...

今日は 母はパン教室 娘は 補習なし いつもは 土曜日教室だと ランチなしだけど...

これまた福島の会津で採ってきた エラとワラビ さっ と湯がいて ささっ と塩で揉...

定番のミートソース トマト湯むき ケチャップ ニンニク バジル オレガノ ひき肉...

火曜日は長男次男のサッカースクールの日 なので夕御飯は簡単に作れて食べられるパス...

今晩は急遽2人分を作らないといけなくなった あり合わせ晩ごはん ステーキ肉を半分...

今晩は野菜と豚肉たっぷりの塩鍋 白菜の葉200g 糖質6gとキャベツ200g 糖...

塩抜きして湯がいた塩漬けタケノコが手に入ったのでーアクもなく春採れタケノコに負け...

今晩は冷しゃぶ 豚肉を湯がいて氷水で締め 水洗いしたのち 薄くした白だしに浸して...

400gの 豚塊に塩コショーをして 表面を焦げ目が付くまで焼き 粗熱をとり ロー...

お素麺の 揖保乃糸を製造されている カネス製麺様の 全粒粉そうめん で 鶏ささみ...

野菜たっぷり晩御飯 炊き込みご飯 かきたま汁 トンカツ塩トマト和え 焼き茄子中華...

我が家のポテサラは鍋でジャガイモを茹で柔なくなったらザルにあげ湯を捨てたら鍋に戻...