野菜はあるもので 白髪葱もいつもはいれます 今日は韓国チックなつまみになりました...
材料: 合わせ味噌 コチュジャン 醤油 ごま油 すし酢 砂糖 フライ...
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京都のお漬物 聖護院かぶの千枚漬け 薄切りにした聖護院かぶを昆布 唐辛子と一緒に...
材料: 聖護院かぶ 正味 塩 水 米酢 みりん きび糖 昆布 赤唐辛...
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こんにちは 気がついたら ずいぶん長いこと投稿してませんでした みなさんが来てく...
材料: 鶏肉 蓮根 椎茸 ブロッコリー すりおろした生姜 赤ワイン ...
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葫蘆乾青椒 おっとちゃんの実家はカンピョウの産地なのでたくさん頂くのですが カン...
材料: 戻したカンピョウ 万願寺とうがらしorピーマン 醤油 砂糖 ...
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fさんからのタケノコのプレゼントでタケノコとちくわのきんぴらを作ったの タケノコ...
材料: タケノコ ちくわ 醤油 酒 みりん 砂糖 ゴマ油 ゴマ 鰹節...
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ユウキ食品 世界の食卓探検隊 こんばんは ついさっきお別れしたはずの息子が帰って...
材料: 豚薄切り肉 アスパラ 人参 エリンギ 塩コショウ 片栗粉 す...
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塩麹パウダーを使ってゆず大根を作ったよ 大根をイチョウ切りして塩麹パウダーをパラ...
材料: 大根 ゆず果汁 砂糖 みりん 塩麹パウダー ゆずの皮 ゆず ...
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たたいた牛肉 刻んだ山城産筍水煮 それを万願寺に詰め オイスターベースで味を決め...
材料: 万願寺唐辛子 牛肉 赤身とロース半々 国産たけのこ水煮 白葱...
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