自家製甘麹酵母種の生地をまとめて捏ねて を常温発酵させ今朝のパンに を冷蔵庫で長...
材料: パン ピザ共通生地材料 強力粉 全粒粉 甘麹酵母種 水 甘麹...
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久々の投稿が こんな簡単料理ですが 胸肉 揚げずに焼いてしっとりホワホワの柔らか...
材料: 胸肉2枚分 タルタルソースの分量 ゆで卵 マヨネーズ 無糖ヨ...
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皆様おはようございます ビタントニオ発酵メーカーで にんにくしょうが塩麹と 醤油...
材料: しょうが にんにく 米こうじ 塩 水
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こちらも 昨日の夕飯です 余っていたビーフンで チャチャっとチャプチェ 夜の写真...
材料: ビーフン 玉ねぎ マルシンハンバーグ 小松菜 紫キャベツ パ...
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我が家でよく作る雑穀米のおにぎりです カルシウムを摂取したいので16穀米にしば漬...
材料: しば漬けちりめん 16穀米 雑穀米 大葉 一晩醤油漬けした卵...
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