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手料理
  • 2017/10/17
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胸肉でチキン南蛮💕玉子たっぷりのタルタルソースと南蛮酢の絡んだチキン✨👍✨何とも言えん〜〜😻✨

レシピ
材料・調味料
🐔🐔 胸肉2枚分 🐔🐔
【 タルタルソースの分量 】
🔸ゆで卵
2個
🔸マヨネーズ
大さじ3〜4
🔸無糖ヨーグルト
大さじ1〜2
🔸玉ねぎみじん切り塩もみして絞る
1/4個分
🔸ピクルスor 青ネギ(小口切り)
適量
🔸塩コショウ
少々
【 南蛮酢 分量 】
▪️醤油砂糖
各大さじ3
▪️白ゴマ(あれば)
適量
ポイント

胸肉は8ミリ位のそぎ切りにする。
下味を(おろしニンニク、マヨネーズ、酒)つけて20分置き、焼く直前に片栗粉をまぶす。重ならないようにフライパンに並べて、両面うっすら焼き色をつける。フタをして火を止め2分余熱をかける。南蛮酢を回しかけて再度少しだけ加熱して完成。

みんなの投稿 (12)
久々の投稿が こんな簡単料理ですが、
胸肉 揚げずに焼いてしっとりホワホワの柔らかさに出来ました✨👍

先日から冷蔵庫が壊れ、大パニック😱
消費しなきゃいけない食材がたくさん〜😱😱もう、あれこれ工夫して料理して食べ尽くして、心も体もお腹もヘトヘト〜😵

急場しのぎに、何とか庫内の冷気を維持する為に、真夜中3時半にドライアイス10キロを届けてもらって受け取る私。

人に見られたら、だいぶ怪しい光景だったと思います😨💦(笑)
🤣🤣🤣🤣🤣
ぱあるさん、お久しぶりでーす!
笑ったらいけない非常事態なのに、笑わずにはいられへんぱあるさんの行動ーー笑✨

チキン南蛮、美味しそ〜😍✨揚げずに作れるなら私も作りたいです!
paaru から Loveミニー
ミニーちゃん、こちらこそお久しぶり〜〜💕💕

冷蔵庫って ものすごい量の食材が詰まってるって、今回 実感したわ〜〜😰

アイスクリームは朝に夕に食べまくり、食卓も めちゃ豪華だったわよ。
お味噌汁には海老🦐投入💕
カレーはチキン 豚肉 イカのトリプル使いで、もはや何カレーと呼べばいいのか…お祭りカレー状態(笑)

ほんと笑ってる場合じゃなくて疲れまくりなんだけど おかしくて😂✨
冷蔵庫リセットして人生もリセット出来たような…今は ちょっとスッキリ気分で〜す👍🎶

胸肉の揚げないチキン南蛮、とても美味しくて簡単だよん💕クックパッ◯にもいっぱいレシピあるよ〜
(笑)😂😂😂妖怪ドライアイス女は怖すぎるわ❗(笑)😂

南蛮はめっちゃ旨そうやけどな❗😁

あっ!俺も人生リセットして、気立てのいい、べっぴんさんと幸せに過ごしたい~~~😍💓💓

ドラえもん~~~カモーン❗(笑)😂
paaru から naoki
naoちゃん、もー、ほんと大変やったんやよ😱💦😱💦😱💦
妖怪にもなるわ👻笑うな〜😩

そんな時に限って、いつもは無い豪華食材を買ったばかりだったり、アイスクリームも夏場よりたくさんあったり(^◇^;)💦

寝る前に故障に気付いてアタフタの後、2時にコンビニの板氷を買いに行って、でもこれだけじ無理よねって、ドライアイス…。
危険物だから、普通の店では売ってないのよね。

naoちゃんは仕事柄、氷やドライアイスや、いくらでも簡単に手に入るんじゃないの? 聞けば良かった😫😫

どんなおっちゃんが😎夜中に届けに来るのか、恐怖やったわ〜😰
実際は優しい熊さん🐻みたいなお兄さんで、ホッとした…。

気立てのいいべっぴんさん希望?
なんか呼ばれた気がしたけど、私のこと❓🤣ではないよね(笑)

気立ての悪いぶちゃいくで〜す🙋
あはっ😝
ちゃんちちゃん、そうやねん😰
すったもんだのアタフタアタフタ、もう気が狂いそうになったわ〜〜。
うちの冷蔵庫2000年製だから、そりゃ無理よねって事で、修理の選択肢はなく即 買い替えってことに…。

少し前に、『最近の冷蔵庫ステキやわ〜〜✨うちのも壊れてくれたら買い換えるのに〜〜😄』って ほざいてたからバチが当たったんだと思う…。

冷蔵庫さん、聞いてたのかな〜?
『もう、私は要らないのね…😭😭
ではサヨウナラ…』と去ったのならゴメンナサイ、長い間ありがとう〜✨📣の大騒動でした。
naoki から paaru
しかし、夜中にドライアイスどこに売ってるん?

もっと早く気付けはよかったのにな!😁

てか、ぱるぱる!ぶちゃいくではねーやろ!
十分お綺麗ですがな!❤

褒めたよ!


なんかくれ!😁
paaru から naoki
ネット検索したら、24時間電話注文オッケーで配達する店があってん。

でも、夜中は怖いし配達を待つの眠いし、明日の朝いちばんでいいって言ったんだけど、朝は他の配達があるから、今からすぐに出ますっ🙆🏻‍♂️❗️て言われてん😧💦

十分お綺麗って…🤣🤣(笑)
写真 載せてたのだいぶ前だから、もう覚えてないじゃろが…。

幻想だと思うけど(笑)😂😂
褒めてくれてありがとうよ〜😊
SD上での愛をあげるよ〜😘✨笑
そうなの、17年選手、よく頑張ってくれたわ〜〜。
うち、冷蔵庫 置き場の上に吊り戸棚があって、今の冷蔵庫 背が高いから 欲しいのはどれも置けなくて選ぶのに苦労したわ〜。

冷蔵庫は三菱のが 何かと優秀で高品質みたいよ。ただその分 値段も高い❗️

今回はサイズの問題で、泣く泣くSHARPのプラズマクラスターにしました。 本当は三菱の欲しかった〜😭

あ、元気を奪われて投稿も出来なかったのは、この件です。
虚弱体質ってわけではありません。ご心配をおかけしました〜🙇‍♀️💦
タルタルがめっちゃ美味しそう〜なんですけど❣️😻
こんな感じ好きだなぁ😋
paaru から アライさん
アライさーん✨✨✨
お返事遅くなってごめんなさい🙇‍♀️💦訪問も出来てなくて、ダブルでごめんなさいです🙇‍♀️💦🙇‍♀️💦
また、ゆっくり訪問させて頂きまーす🤗✨✨

タルタルソースたっぷりって、ほんと幸せですよね💓
今回の分量、自分への覚え書きで載せてますが、お料理上手な アライさんの奥様なら、お茶の子さいさいで作って下さるでしょうね〜😙

タルタルが残ったら、翌朝のパンに
のっけるのも楽しみのひとつです😆(ほぼ残りませんが…笑😋)
ちぃさーん✨✨
お返事 遅くなりました。訪問も全て滞っててホントごめんなさい🙏💦💦

冷蔵庫の故障騒動、主婦にとっては最大のストレスで大変でした。
ドライアイス、3キロ板2枚と2キロ板2枚の合計10キロ、新聞紙と白い紙の二重包装でキチッと包まれて届きましたよ😂😂
この包んだまま冷蔵庫に入れると、かなり長時間ジワジワ頑張って冷気を出してくれるんですよね。

でも北海道なら、外の外気や冬は雪もあるしそんな必要も無いかも…。
大阪のまだ生温い10月、ほとほと疲れ果てました〜。これに懲りて、今は新冷蔵庫 まだガラガラに空いてます(笑)
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