先日買ったトッポギ なんかアレンジ出来ないかなぁと思い付いたお料理です きび砂糖...
材料: トッポギ 味噌 水 きび砂糖 すり白胡麻 白胡麻 クルミ 黒...
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本日は水汲みと中途半端な洗車 らっきょの塩抜きに山へ入り お茶の新芽やセリをツン...
材料: マグロの切り身 塩 麹甘酒 お茶の新芽
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白米と 発芽発酵玄米と2種類です 白米の方が 筍 ふきのとう ローストビーフの味...
材料: 牛ももブロック 塩 胡椒 サラダ油 タレ 醤油 味醂 酒 に...
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秋に一度収穫して まだ畑に残っていた里芋を収穫し終えました ギリギリまで粘って収...
材料: 里芋 牛こま肉 こんにゃく しめじ ごぼう 白ねぎ だしの素...
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ども カオリンゴ改め 豆乳星人カオカオです しょーもな 今日はklalaちゃんの...
材料: 鶏モモ肉 じゃがいも タマネギ トマト缶 ホールでもなんでも...
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娘のお誕生日が来週の平日なので 今夜はささやかながらお祝いディナーを作りました ...
材料: コンフィチュール 苺 加工用の小粒のもので良い 蜂蜜 又は砂...
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中部の方はお気づきかもですが 丸源の肉そばをうどんにアレンジしました この間スナ...
材料: 柚子胡椒 おろし 鷹の爪 うどんまたは中華麺 醤油 みりん ...
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冷やし中華の醤油タレが かぼちゃの甘味を一層引き出します
材料: ピーナッツかぼちゃ 彩り野菜 ナシでもok インゲン 人参 ...
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Akeminさんのお店 別邸 HANARE オープン記念 現在ぺこりはお休み中の...
材料: 生クリーム 卵 砂糖 コアントロー レモンの皮のすりおろし ...
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なんか突然 創作意欲が湧く時ってありません 前にもパンナコッタは投稿してるけど ...
材料: アガ パンナコッタ用 上白糖 パンナコッタ用 生クリーム 牛...
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おかか沢庵とたっぷりクリームチーズの おでんが作れるサイズの大根が採れ始めました...
材料: エビ 玉葱 ピクルス 塩漬けケイパー 酢 砂糖 塩 胡椒 す...
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