今日も山菜 まず タラの芽の天ぷら 筍の天ぷら 海老と蕨の炒め物 ほんとは これ...
材料: 鮭 サーモンでもOK 白味噌 酒 味醂 つぶみそ 塩糀 ラカ...
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具沢山の炊き込みごはんだから と 自己弁護しながら ご飯230gも 餡掛けだから...
材料: 鶏と筍の炊き込みごはん きのこ色々 あさり 玉子 三つ葉など...
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筍を炊き込まずに これうまつゆ でしっかり味付けして 牛肉は醤油の甘辛味にして ...
材料: ゆで筍 これうまつゆ 牛切り落とし肉 砂糖 みりん しょうゆ...
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ホヤをたくさん剥いてポン酢醤油でお刺身で食べた次の日 筍の煮付けとフキの煮付け ...
材料: ほやの刺身 筍の煮付け フキの煮付け
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タケノコの渋みはタンニンなどで タンパク質と結合すると 舌に感じなくなります な...
材料: ゆで筍 柔らかいとこ サラダ油 ゆで筍 固いとこ 牛乳 ライ...
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ラム肉の臭みを取る下ごしらえにひと手間かけて カロリーはありますが低糖質な上 不...
材料: ラム肉 茹で筍 ニラ おろしニンニク ごま油 みりん 醤油 ...
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冷凍のツボ抜きイカと筍とスナップえんどうで もち麦も入れた和風のパエリアに これ...
材料: うるち米 無洗米 もち麦 玉ねぎ にんにく つぼ抜きイカ 茹...
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発酵ぬかどこを使って漬けた うずらの卵ときゅうりと筍をポテトサラダにプラス 発酵...
材料: 筍 きゅうり うずらの卵 発酵ぬかどこ じゃがいも マヨネー...
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昨日の バルでおにぎ 台湾バル カルディ 彷徨ってて 思いつきました ルーロー飯...
材料: ご飯 豚小間 椎茸 筍水煮 長ネギ 甘長ししとう ゆで卵 サ...
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