今 IHなので加熱ロスを減らすために 金平牛蒡をいっぱい作った さらなる目的は鶏...
材料: 金平牛蒡の残り 鶏もも肉 お醤油 みりん 乾燥椎茸 生姜
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なんちゃって豚の角煮です フライパンor中華鍋一個で作れます 豚ばらの枚数の関係...
材料: 木綿豆腐 豚ばら 片栗粉 水 醤油 酒 みりん 砂糖 ゆで卵...
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昨日 多めに作った含め煮の残りをちょっと濃い目に味付けして揚げた 讃岐方式です ...
材料: 天ぷら 含め煮にした筍 小 タコ 鰹と昆布の出汁 酒 みりん...
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やっぱり出汁をとったほうが美味しいですね 昆布はなるべく濃い出汁の出るものがいい...
材料: おそば 出汁 みりん 醤油 塩 しゃぶしゃぶ用豚肉 わかめ ...
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具だくさん お友達ご飯にも入れたやつ 肉も魚ダシも海藻も健康一番 ヘルシーなお気...
材料: 卯の花 粗挽き挽肉 切昆布 ひじき 削りだし 鷹の爪 すり生...
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いつものジビエ 今回は和風に 陶板仕立てにして温めながらいただきました 気分は温...
材料: 鹿ロース肉 塩 胡椒 にんにく ブランデー オリーブオイル ...
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お正月のお料理は和風続きだったので 久し振りに作った洋風の夕ごはんです この時期...
材料: 白菜 ゆでたけのこ 鶏モモ肉 ガラスープ 湯 牛乳 生クリー...
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私の父の実家が大分県です でも 今回の震災での被害はなく 無事との事ですが 親類...
材料: お好みお刺身 しょうゆ 酒 みりん はちみつ おろし生姜 炒...
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Jan 28 2022 ピリ辛中華風の牛肉しぐれ煮レシピ 蕎麦 うどんLunch...
材料: 牛肉薄切り 醤油 砂糖 みりん 酒 生姜
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りかこのジビエ祭りの季節です 今回はきじ鍋 ガラスープを取って 酒 みりん 醤油...
材料: きじ肉 ねぎ 生姜 白菜 豆腐 せり 人参 ごぼう しめじ ...
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