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ベトナムではレモングラスを使いますが 手に入りにくいので レモンの皮を使いました
材料: 厚揚げ レモンの皮 塩 一味唐辛子 サラダ油 プチトマト
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やみつき秋の常備菜 ピリ辛きのこの佃煮 これ何年か前に投稿していますが かなり下...
材料: 舞茸 しいたけ だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 醤油 オイスタ...
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沖縄県石垣島産のオクラを使って 今日はチヂミを作りました 作りおきの自家製ヤンニ...
材料: オクラ にら 豚肉 切り落とし 生地 卵 水 小麦粉 粗塩 ...
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作った料理の逆再生 最終回 ベースになった煮物です 今回はやや薄めの煮汁にして ...
材料: 蒟蒻 さつま揚げ 牛蒡巻き うまかばい 水 ニンニクチューブ...
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安いモツァレラは普通にカプレーゼにしても美味しくないので美味しく食べたいと考案
材料: モツァレラ バジリコ 赤ピーマン 玉ねぎ ピンクペッパー オ...
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昨夜 いただき物のお野菜で何か箸休めになる物をと思い仕込んだひと品です かなり美...
材料: 白菜 大根 塩麹 辛子明太子 皮は取り除く 生姜 千切り ニ...
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