今回も私のパンのバイブル ホームベーカリーで作る高級専門店のパン からです 焼き...
材料: 卵 これうまつゆ 砂糖 バター パン サラダ菜 バター 辛子
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こんばんは クリームチーズより ヨーグルトが安くなってたので 水切りヨーグルトで...
材料: 水切りヨーグルト きび砂糖 レモン汁 生クリーム ゼラチン ...
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今度こそ 紫色のサツマイモをゲットしたので 発酵要らずのお手軽ヘルシーブレッドを...
材料: 紫芋 卵 甜菜糖 グレープシードオイル オリーブオイル可 プ...
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久しぶりにベーグル焼きました スライスチーズを巻き込んでのチーズベーグル 生地が...
材料: 強力粉 全粒粉 ドライイースト 砂糖 ぬるま湯 塩 茹でる用...
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この組み合わせが無性に食べたくて ブルーやバケットがあったらタルティーヌにでもし...
材料: 自家製いちじくのコンポート ブルー入りプロセスチーズ 全粒粉...
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クロックムッシュを作りたくて昨日の夜中に 久しぶりに夜な夜な中型で グラハム角パ...
材料: ベシャメルソース 今回は全粒粉 今回は発酵バター 牛乳 塩胡...
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こんばんは 今日で7月も終わりですね 早ーーーいっ 明日から8月 間もなくお盆で...
材料: 準強力粉 トラディションフランセーズ 全粒粉 春よ恋 レーズ...
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皆さまお久しぶりです 帰省した時に地元に魂を置いてきたのか 息子の新学期も始まっ...
材料: 強力粉 全粒粉 甜菜糖 塩 ドライイースト 無塩バター ぬる...
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パン教室で習ったベーグルを復習しました 何も付けずにそのまま食べても美味しい 倍...
材料: 強力粉 Atta 全粒粉 Daliya グラハム粉 水 砂糖...
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明太フランスを作りたくて 少し柔らかめに全粒粉とか足してみました 秋はブドウの季...
材料: 準強力粉 全粒粉 ライ麦粉 砂糖 塩 赤サフ 水 ドライフル...
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やっと やっと焼けた ダレてダレて全然上手く焼けなかったけど水分量65 にしてや...
材料: 酵母液 酵母液と水 エペ 国産準強力粉 国産全粒粉 砂糖 塩...
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もうすぐお誕生日という事で 夫にホームベーカリーを買っていただきました 早速焼成...
材料: 強力粉 全粒粉 ドライイースト はちみつ 砂糖 塩 無塩バタ...
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ペコちゃん200投稿おめでとう 毎日毎日 美味しそうなパンをアップしてくれるペコ...
材料: 強力粉 全粒粉 きび砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 ドラ...
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