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Snapdishの料理写真:大根の千枚漬け
大根の千枚漬け
千枚漬けというより甘酢漬けと言った方がいいのかなぁ 酸味が控えめで すごく食べや...
材料: 大根 大葉 人参 塩昆布 砂糖 酢 塩
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Snapdishの料理写真:ワインにも合う♡マスタード香る紅白なます
ワインにも合う マスタード香る紅白なます
蜂蜜やマスタードを効かせてまろやかにした洋風な紅白なますを作ってみました 酸味が...
材料: 大根 にんじん 塩 柚子の皮 Aお酢 A水 A砂糖 A蜂蜜 ...
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Snapdishの料理写真:揚げ出し豆腐☆茄子とししとうもご一緒に😄
揚げ出し豆腐 茄子とししとうもご一緒に
冷蔵庫の中の整理で揚げ出し豆腐作りました メニューは 揚げ出し豆腐 切り干し大根...
材料: 豆腐 茄子 ししとう 大根 大葉 つゆ だし汁 みりん しょ...
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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:ダイエット コブサラダ
ダイエット コブサラダ
最近 少しダイエットを意識した食生活をしてるのに 今夜は女子会 ここまでの苦労を...
材料: 大根 きゅうり プチトマト ビーツ ゆで卵 ぶどう レタス ...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりのお雑炊 納豆乗せ
野菜たっぷりのお雑炊 納豆乗せ
飲み会が続いて 疲れ気味の胃に優しいお雑炊
材料: ご飯 大根 人参 玉ねぎ 納豆 豚コマ肉 さやえんどう ほん...
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Snapdishの料理写真:3つをリメイク🎶ライスバーガーʕ•̫͡•ʔ♬✧
3つをリメイク ライスバーガー
3つをリメイクして 息子の朝ご飯と私のお弁当にしてみました 自分で言うのもなんだ...
材料: 甘辛く炒めた切り干し大根炒め ピリ辛焼肉味の牛肉とピーマン炒...
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Snapdishの料理写真:紅しぐれ大根とツナの味噌マヨあえ
紅しぐれ大根とツナの味噌マヨあえ
ORGANICみそパウダー 大活躍中のわが家の食卓 いつもは普通の大根にお味噌 ...
材料: 紅しぐれ大根 ツナ缶 きざみネギ 塩 ORGANICみそパウ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げ入りハンバーグ🍀
厚揚げ入りハンバーグ
いつも豆腐を入れたりしますが 今日は厚揚げ練り込んでみました うん 豆腐だと存在...
材料: 合い挽きミンチ 厚揚げ ねぎ 片栗粉 卵 塩コショウ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:自家製水餃子
自家製水餃子
皮もっちもち 中身にしっかり味付けしたので ごま油だけで食べるyo
材料: 強力粉 塩水 豚挽肉 筍水煮 紫蘇 生姜 春雨 キャベツ 青...
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Snapdishの料理写真:牛スジ土手煮風
牛スジ土手煮風
モツで作る時は400g 赤みそを100g 赤ワインを水1 5カップに変えて
材料: 牛スジ 大根 赤みそ 三温糖 酒 赤ワイン 醤油 生姜薄切り
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Snapdishの料理写真:【モニター】大根とベーコンのコンテチーズソテー&梅酒ロック【コンテ】
モニター 大根とベーコンのコンテチーズソテー 梅酒ロック...
コンテ12 月熟成を使って作りました 後味まろやかで美味しいチーズ スライサーで...
材料: 大根 ハーフベーコンスライス コンテ12 月熟成 バター 塩...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で作る鶏ハムサラダ
糀甘酒で作る鶏ハムサラダ
ジップロックに鶏ササミ 糀甘酒 ローズマリー 塩胡椒を入れて低温調理器でほったら...
材料: ささみ 糀甘酒 ローズマリー 塩胡椒 野菜 半熟卵
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、和風大根ポタージュ
圧力鍋で作った 和風大根ポタージュ
冬野菜 豆乳を使った 身体が温まるポタージュスープのレシピです
材料: 大根 長ネギ 生姜 サラダ油 コンソメ固形スープ 水 豆乳 ...
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