メジナが売っていました 白身魚です さっぱりとしています ごま油でカリッと焼いて...
材料: メジナ 酒 醤油 ごま油 白髪ねぎ にんにく 生姜 お好きな...
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ひねポン用の親鶏が売ってるのを久しぶりに見かけたので ひねポン作りました ひねポ...
材料: ひね鶏 親鶏 醤油 下味用 酒 下味用 酒 ポン酢
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初めて生春巻きを揚げてみました 爆発の恐れありとの事で 油の温度が上がり過ぎない...
材料: 豚ミンチ 帆立 ボイル ニンニク 生姜 木耳 アーモンド ヌ...
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ささがきごぼうと大豆のお肉で食物繊維たっぷりのひと皿 いつもより気持ち濃いめの煮...
材料: 大豆のお肉フィレタイプ ささがきごぼう 生姜の千切り 酒 み...
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この前のタイ料理クラスで習い とっても美味しかったので再現 ナンプラーとパクチー...
材料: パクチー 生姜千切り お好みのトッピング タレの材料 パクチ...
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貝表面のゴカイという 赤い 貝表面に渦巻きみたいなの あれに生息しております ま...
材料: ホタテ稚貝 赤ワイン だし汁 醤油 塩 みりん 生姜ひとかけ...
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今夜は鶏マヨ 冷蔵庫にあったささみで マヨソースが少なめなのは ゆるダイエット中...
材料: 鶏ささみ 塩胡椒 酒 にんにく生姜 卵 小麦粉 片栗粉 マヨ...
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宝石のようなピカピカツルツルのいわし 私なりの工夫をして仕上げました 小イワシの...
材料: 小イワシ 薄力粉 油 砂糖 酒 みりん 醤油 生姜汁 酢 胡...
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