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Snapdishの料理写真:パンプキンシード☆スモークソルト
パンプキンシード スモークソルト
大学かぼちゃを作った時にでたカボチャの種 おつまみナッツに変身 パンプキンシード...
材料: かぼちゃ600g分の種のみ スモークソルト または塩or岩塩...
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Snapdishの料理写真:秋の味 渋皮マロン🌰
秋の味 渋皮マロン
毎年 この時期に作るのを楽しみにしています 今年は 粒が小さいのが ちょっと残念...
材料: 栗 重曹 砂糖 水 お好みでラム酒
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Snapdishの料理写真:Spaghetti alla salsa di Spaghetti  【スパゲッティソースのスパゲッティ】
Spaghetti alla salsa di Spag...
これは私が17世紀末にトランシルヴァニア公国 後のルーマニア の御抱え骨董商だっ...
材料: スパゲッティ リングイネやペンネでもよいが 良質なデュラムセ...
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Snapdishの料理写真:里芋と豚肉のタイ風炊き込みごはん
里芋と豚肉のタイ風炊き込みごはん
カオオッププアック というタイのごはんがあるのですが 身近な食材そしてアルモンデ...
材料: タイ米 ジャスミン 日本米 具材  里芋 皮をむき一口大  ...
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Snapdishの料理写真:🇫🇷オニオングラタンスープ  Onion soup gratin.
オニオングラタンスープ Onion soup grati...
こんばんは オニオングラタンスープ 熱々です
材料: 玉ねぎ バター 塩 こしょう 白ワイン 水 固形ブイヨン バ...
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Snapdishの料理写真:豆の乳👴のメープル🍁紅茶☕️ぷりん ぷりん👵👙🍑✨
豆の乳 のメープル 紅茶 ぷりん ぷりん
一昨年プチリフォームした時に プリンの素を使った 多分中学生の時に書いたメモが ...
材料: 豆の乳 牛の乳 Tバック アールグレイ 溶きタマ ご メープ...
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Snapdishの料理写真:【鶏モツと加賀太胡瓜のたいたが】 
昆布と蜂蜜で炊いた発芽玄米と。
鶏モツと加賀太胡瓜のたいたが 昆布と蜂蜜で炊いた発芽玄米...
鶏モツと加賀太胡瓜のたいたん モツ キンカンを加賀太キュウリと炊き合わせた 太胡...
材料: 太胡瓜 鶏モツ 新ショウガなど さけ
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Snapdishの料理写真:スープサラダ
スープサラダ
おうちレストラン風 新じゃがでビシソワーズを作り サラダクラブ様から頂いた彩りミ...
材料: じゃがいも 玉葱 バター コンソメ 塩麹パウダー 水 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:塩麹 キャロットラペ🥕
塩麹 キャロットラペ
塩麹とオレンジ絞り汁 でラペを作りました 冷た く冷やして 美味しいラペです 周...
材料: 人参 オレンジ絞り汁 塩麹
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Snapdishの料理写真:カボチャの焼きコロッケ٩(ˊᗜˋ*)و💗 もう直ぐハロウィン👻🎃✌(◔౪◔ )✌
カボチャの焼きコロッケ もう直ぐハロウィン
もう 10月だっつーに今日も明日もこちらはまた夏日 ぐわわぁぁ ん 今月末はHa...
材料: カボチャ 水 バター 塩 牛切り落とし肉 サラダ油 玉葱 醤...
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Snapdishの料理写真:2014.4.11.
2014 4 11
焼きチーズカレー ドリア 鶏のチリマヨでサラダ仕立て お麩でオニグラスープ風 全...
材料: 鶏のチリマヨ 鶏のカシューナッツ炒め マヨネーズ ヨーグルト...
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Snapdishの料理写真:天ぷら エビしんじょにぶぶあられ ごぼう さつまいも 青バナナ 黄バナナ 蓮根 長芋磯辺  レシピは蓮根つなぎの海老しんじょ
天ぷら エビしんじょにぶぶあられ ごぼう さつまいも 青...
揚げたいものが いっぱいあって こんな風になりました 千尋さんちで見た ぶぶあら...
材料: エビ 水切り豆腐 木綿 長芋 蓮根 塩 醤油 数滴 あれば ...
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Snapdishの料理写真:スイスチャードの巻き寿司 レンコンの甘酢漬けを添えて 【Swiss chard  SUSHI rolls served with rotus root pickles】
スイスチャードの巻き寿司 レンコンの甘酢漬けを添えて S...
ちょっと和風な 巻き寿司を重ねてレンコンを飾ったツリーです 先日 ピクルスを作っ...
材料: スイスチャードのピクルス すし飯 海苔 金時人参 パプリカ ...
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Snapdishの料理写真:低糖質水羊羹🍀
低糖質水羊羹
蝉の鳴き声で テレビの音も消されるくらいの我が家です 蝉も必死に生きている 暑さ...
材料: 無糖小豆缶 ステビア糖 水 ゼラチン 水
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