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Snapdishの料理写真:ウドと桜えびのきんぴら😃ウドその1      片栗粉でアク抜き大成功!
ウドと桜えびのきんぴら ウドその 片栗粉でアク抜き大成功
地場もんのぶっといウドが120円 春の匂いを感じたくて即購入 いつもは薄い酢水で...
材料: ウドのアク抜き ウド 水 片栗粉
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Snapdishの料理写真:ほうれん草の黒酢あんかけ混ぜそば
ほうれん草の黒酢あんかけ混ぜそば
ふわふわ卵 あんかけ 黒酢あんかけ 麺 ランチ ほうれん草
材料: 中華麺 卵 塩胡椒 ほうれん草 黒酢 水 砂糖 米酢 片栗粉
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮炒め煮〜カンタン酢を使って簡単っす😁👍
鶏肉と茄子の南蛮炒め煮 カンタン酢を使って簡単っす
昨日 焼き肉を食べたから 今日は あっさりと行きたかったが 冷蔵庫に 鳥もも肉2...
材料: 鳥もも肉 茄子 ミニトマト 大葉 液体塩麹 粗挽き胡椒 片栗...
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Snapdishの料理写真:もずく酢(千切り大根入り)と、山芋ステーキ
もずく酢 千切り大根入り と 山芋ステーキ
今日はもずくに千切り大根を入れ酢の物にレモン皮も 見た目に白や黄色が入ると綺麗な...
材料: もずく酢 もずく 大根千切り すし酢 白だし みりん レモン...
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Snapdishの料理写真:紫大根の甘酢漬け #紫大根 #紫師舞
紫大根の甘酢漬け 紫大根 紫師舞
なぜか昨夜 壊れているか削除された 画像にもぐもぐが入る 私からは画像が見えない...
材料: カラー大根 酢 砂糖 塩 鷹の爪 山椒 生姜 漬物用昆布
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Snapdishの料理写真:ポテトとうずらと椎茸の黒酢ピクルス
ポテトとうずらと椎茸の黒酢ピクルス
ポテトはデストロイヤー アンデスレッド インカの目覚め 母からたくさん届いたポテ...
材料: じゃがいも うずら卵 ひと口しいたけ ピクルス液 井上スパイ...
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Snapdishの料理写真:①本格 〆鯖
好みの〆加減で…
かんたんにできます。
本格 鯖 好みの 加減で かんたんにできます
鯖の美味しい季節 かんたんにできますよ 良い休日をお過ごしくださいね こちらでも...
材料: 鯖 鯖用 昆布 塩 砂糖 米酢 穀物酢でも
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Snapdishの料理写真:サーモンのミキュイ
マリネ仕立て⚓️
サーモンのミキュイ マリネ仕立て
Marinated Salmon Mi Cuit 久々のサーモンのミキュイ 前回...
材料: サーモン 刺身用 つけあわせ野菜 ディル A マリネ液兼ドレ...
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Snapdishの料理写真:海南鶏飯
海南鶏飯
初めてにしては上出来 vコツはタレだな あとはお焦げを作ると香ばしくて美味しいで...
材料: 鶏モモ肉 ネギ 青い部分 生姜 ニンニク 水 米 塩 酒 鶏...
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Snapdishの料理写真:今年も梅シロップ仕込みました
今年も梅シロップ仕込みました
梅シロップ お水や炭酸で割って梅ジュース お酒で割ったり かき氷にかけたり 色々...
材料: 青梅 氷砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:🌻夏は冷やし麺だよねぇ😊
基本のつゆをかけたらあとはテーブルでカスタマイズ。
簡単アレンジDE中華風にもイタリアンにも😍
夏は冷やし麺だよねぇ 基本のつゆをかけたらあとはテーブル...
基本のつゆを作ってしまえば あとは好みのオイルと好みの酸味を追加してテーブルでカ...
材料: 中華麺 胡瓜 トマト ハム 酢玉ねぎ チーズのオリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:叩きキュウリとトマト🍅の大葉まみれ
叩きキュウリとトマト の大葉まみれ
キュウリを叩いて乱切りトマト と 寿司酢 オリーブoilたらりんちょ あとは 千...
材料: トマト 三個 キュウリ一本 寿司酢 EXVオリーブオイル 大...
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Snapdishの料理写真:蓮根と蒟蒻の具だくさんきんぴら
蓮根と蒟蒻の具だくさんきんぴら
久しぶりの投稿です 本当は蓮根の煮物を作りたかったのですが 時間がないので きん...
材料: 蓮根 人参 しめじ ちくわ 胡麻油 醤油 みりん 砂糖 酒 ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜黒酢漬け
夏野菜黒酢漬け
簡単酢にニンニク唐辛子 オリーブオイルだけでもう美味しい
材料: オクラ なす かぼちゃ ミョウガ 簡単酢 ニンニク 鷹の爪 ...
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