最近 バゲット修行を初めました これはNo 3 水曜に生地を仕込んで冷蔵庫へ 翌...
材料: 準強力粉 メゾンカイザートラディショナル ルヴァン種 水 塩...
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モニター投稿です お初のグレイビーソース 味見しましたら尖った塩味もなく そのま...
材料: 鶏手羽 しめじ えのき ズッキーニ スパイス21 酒 MCグ...
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今日のお料理 火を使わないで混ぜるだけ あと一品の簡単スピードレシピ おはようご...
材料: 切り干し大根 ツナ缶 きゅうり ミニトマト ポン酢 めんつゆ...
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平日にパパッと食べられるように昨日作ったのを味見 3日くらいは漬け込んだ方がいい...
材料: キュウリ 麹甘酒 塩麹 酢 おろしにんにく おろし生姜
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桜 は満開になったけれど お天気が今ひとつで ちょっと肌寒い先週のお休みに作りま...
材料: 蕪 玉ねぎ 薄切り 長ねぎ 斜め薄切り 水 コンソメ顆粒 肉...
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豚バラにあらかじめ紅彩塩やお酒を揉み込んておくのがポイント あとはこのお塩の美味...
材料: 豚バラ 玉子 きくらげ 紅彩塩コショウ 酒 片栗粉 みりん ...
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久しぶりに簡単な夕飯を 柚子胡椒が好きなので 今日はパパのビールに合うように作っ...
材料: 唐揚げ 鶏ムネ 酒 水 砂糖 生姜 にんにくチューブ 塩コシ...
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中華料理には 辣白菜 ラーパーツァイ という名前のお料理があるそうで 行きつけの...
材料: ピクルス液 リサイクル or甘酢 浅漬け用のお好きな野菜 生...
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