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Snapdishの料理写真:私の好きな出汁
私の好きな出汁
おはようございます 寒い朝になりました 今日は 私の大好きなお出汁を準備していま...
材料: 煮干し 昆布 干し椎茸 水
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Snapdishの料理写真:給食で出た…ちくわの炒め〜♡
給食で出た ちくわの炒め
懐かしい 給食で出た ちくわの炒めを再現しました 食パンに挟んで良く食べました ...
材料: ちくわ ごま油 砂糖 醤油 刻み生姜 刻み海苔
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Snapdishの料理写真:💠すももジャム作りました(ㅅ´ ˘ `)♪
すももジャム作りました
seikoちゃんからいただいたとっても美味しいミルクハースとすももジャムで ミル...
材料: すもも グラニュー糖 ハチミツ 水 レモン汁
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Snapdishの料理写真:安い鶏肉も仕込み次第で美味しくなるよ、わが家の鶏の唐揚げ
安い鶏肉も仕込み次第で美味しくなるよ わが家の鶏の唐揚げ
私と夫は鶏肉が苦手です それでもこの唐揚げだけは食べれるの 臭みと余分な油の洗い...
材料: 鶏のモモ肉 重曹 つけダレ 米粉又は上新粉 米油 つけダレに...
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Snapdishの料理写真:揚げ茄子とカリカリじゃこのおろし醤油
揚げ茄子とカリカリじゃこのおろし醤油
揚げ茄子と カリカリしたじゃこの食感が美味しいです
材料: 茄子 じゃこ 大根おろし 醤油と七味 揚げ油 カイワレ レモ...
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Snapdishの料理写真:春野菜のキッシュです。
春野菜のキッシュです
こんにちは 一昨日作ったキッシュです 生地は薄力粉と全粒粉でGI値低めになってお...
材料: 生地 薄力粉 全粒粉 きび砂糖 塩 オリーブ油 水 新玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:ひじきとツナと、彩り野菜のレモンガーリック風味♪
ひじきとツナと 彩り野菜のレモンガーリック風味
味付け万能ひじきをまず 作ります それから いろんなひじきの料理に 応用できます
材料: 味付け万能ひじき 人参 ピーマン 玉ねぎ ツナ A オリーブ...
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Snapdishの料理写真:♡厚揚げと豚肉のミルフィーユ♡焼きねぎダレ♡
厚揚げと豚肉のミルフィーユ 焼きねぎダレ
これは ペコリの方でも作った事がある お腹いっぱいになる簡単なおかずです ぽきち...
材料: 厚揚げ 豚肉 ねぎ 塩コショー ドレッシング 和風タイプ
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Snapdishの料理写真:冬瓜のポタージュスープ
冬瓜のポタージュスープ
冬瓜を田舎からいただいたけど 和テイストな味に飽きてしまい ちょっと洋風にアレン...
材料: 冬瓜 ジャガイモ 牛乳 白だし 塩 コショウ 生クリーム 醤...
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Snapdishの料理写真:エビ&ジャガイモ&椎茸のオリーブ炒め
エビ ジャガイモ 椎茸のオリーブ炒め
アヒージョほどオリーブオイルを使わず炒め物に エビぷりぷり
材料: ジャガイモ むき海老 椎茸 ウィンナー オリーブオイル 塩胡...
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Snapdishの料理写真:豚マヨ丼
豚マヨ丼
キャベツが生だと 歯応えがあってやっぱり 美味しいっ
材料: 豚肉 冷蔵庫のお野菜 醤油 塩コショウ マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:ボウゼの味ぽん漬け寿司弁当
ボウゼの味ぽん漬け寿司弁当
お酢があまりなかったので 味ぽんで漬けました ボウゼは軽く塩をしてあるものを使い...
材料: ボウゼの3枚おろし 味ぽん 米酢 砂糖 もち米ご飯 味ぽん ...
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Snapdishの料理写真:手作りカルボナーラ
手作りカルボナーラ
得意料理のカルボナーラです といっても日本のカルボナーラですが 笑 本場のカルボ...
材料: パスタ 太め 生クリーム コンソメ 顆粒 バター ベーコン ...
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Snapdishの料理写真:だしをとったあとの昆布の佃煮
だしをとったあとの昆布の佃煮
ごちそうさんの大阪始末の文化を見習って だしとったあとの昆布を冷凍してとっておい...
材料: だしをとったあとの昆布 山椒の水煮 醤油 水 酢 酒 みりん...
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