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Snapdishの料理写真:フォカッチャ
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フォカッチャ
セモリナ粉 買ったけど使わないままで賞味期限が近づいてきたので フォカッチャの生...
材料: セモリナ粉 準強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:鉄製パエリアパンで作る「サバときのこのアヒージョ」
鉄製パエリアパンで作る サバときのこのアヒージョ
残ったオイルはパンにつけるだけでなく パスタに使用しても美味しいです
材料: 生サバ フィレ 塩 サバ用 じゃがいも マッシュルーム 白 ...
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Snapdishの料理写真:さんま缶と余りがちな長ネギの青い部分DEアヒージョ
さんま缶と余りがちな長ネギの青い部分DEアヒージョ
いつかの ローリングストック 写真は撮ってないけど この間 鯖缶でアヒージョした...
材料: さんまの缶詰 長ネギの青い部分 オリーブオイル にんにくチュ...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカのアヒージョ
ホタルイカのアヒージョ
ホタルイカをベースにしたアヒージョ ワインです
材料: ホタルイカ 海老 じゃがいも シメジ イタリアンパセリ 赤唐...
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Snapdishの料理写真:焼くだけ!手抜きラタトゥイユ風
焼くだけ 手抜きラタトゥイユ風
薄くスライスした野菜とお肉を詰め込んで焼くだけ 野菜のスープが染み出て優しい味
材料: ズッキーニ ナス トマトなどお好みの野菜 豚スライスか鶏肉の...
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Snapdishの料理写真:ボンゴレ・ビアンコの"ヌキ"
ボンゴレ ビアンコの ヌキ
Steamed Clams and Garlic ぬき あるいは天ぬきというもの...
材料: アサリ オリーブオイル 白ワイン にんにく 鷹の爪 イタリア...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚と旬野菜のアヒージョ風
秋刀魚と旬野菜のアヒージョ風
今夜の主菜です 秋刀魚と野菜が一緒に美味しく食べられるお料理です 蓮根の食感が良...
材料: 秋刀魚 蓮根 インゲン しめじ にんにく 赤唐辛子 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:コトコト煮込んだピザソースが旨うま手作りピザ♪
コトコト煮込んだピザソースが旨うま手作りピザ
ばぶちゃんだった次男も 中学を卒業 今夜は我が家でお泊まり会 友だちのリクエスト...
材料: 玉ねぎ中 にんにく トマトジュース オリーブオイル ローリエ...
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Snapdishの料理写真:冷えても美味しいラタトゥイユ
冷えても美味しいラタトゥイユ
なすとズッキーニが美味しくなる ラタトゥイユ ぱぱっとこれ うま つゆで美味しく...
材料: なす ピーマン 玉ねぎ トマト にんにく ぱぱっとこれ うま...
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Snapdishの料理写真:バジルペースト
nae
バジルペースト
庭で収穫したバジルを使って
材料: バジルの葉 にんにく 松の実 塩 オリーブオイル パルメジャ...
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Snapdishの料理写真:簡単アクアパッツァ
簡単アクアパッツァ
華やかだけど簡単なアクアパッツァ パンと食べてもよし白ワインもあうし 好きなご飯
材料: あさり しめじ しいたけ トマト タラ オリーブオイル 塩 ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のオイル煮
牡蠣のオイル煮
牡蠣が安かったのと量が多かったので鍋で食べきれなかった分はオイル煮にしてみました...
材料: 牡蠣 塩 胡椒 オイスターソース オリーブオイル にんにく ...
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Snapdishの料理写真:メカジキの香草焼き
メカジキの香草焼き
一見手が掛かってる様に見えるけど実は結構手抜き 艸
材料: メカジキ 塩 胡椒 マヨネーズ マスタード パン粉 乾燥パセ...
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Snapdishの料理写真:アメフラシとタコのアーリオオーリオ
アメフラシとタコのアーリオオーリオ
奄美の珍味的食材でイタリアン シャンパン シャンパンパン
材料: 作り方に書いてます
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