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Snapdishの料理写真:鶏肉とバーグのメルトロ〜リ
鶏肉とバーグのメルトロ リ
バター醤油で焼いた鶏肉と 市販の冷凍ハンバーグに ラクレットブレンドの メルトロ...
材料: 鶏むね肉 アウトドアスパイス 酒 醤油 バター 油 冷凍ハン...
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Snapdishの料理写真:ピオーネのコンポート
ピオーネのコンポート
旬のピオーネをコンポートに ポルト酒をベースにバニラ シナモン アニスでエキゾチ...
材料: ピオーネ ポルト酒 水 レモン汁 グラニュー糖 ジェルブリ ...
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Snapdishの料理写真:今年の生ハム仕込み😋
今年の生ハム仕込み
食べ物は楽しい気持ちで作り 笑顔で食べるのが美味しさ 寒い部屋で額に汗かいて作る...
材料: ホエー豚 塩
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Snapdishの料理写真:イチジクのディップ
イチジクのディップ
イチジクがたくさん取れたので少し変わった方法で使って見た
材料: イチジク 玉ねぎ 大 バター 塩 八丁味噌 白胡椒 ニンニク...
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Snapdishの料理写真:鶏ナンコツと揚げニンニクのアヒージョ
鶏ナンコツと揚げニンニクのアヒージョ
居酒屋さんの軟骨揚げもお店が変われば スペインのアヒージョに
材料: 焼き肉用の鶏三角軟骨の肉付き 市販の塩ダレ 市販の塩ダレの苦...
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Snapdishの料理写真:豆腐のオイル漬け。
豆腐のオイル漬け
料理に使える絹レシピ
材料: 料理に使える絹 EVオリーブオイル あらびきガーリック 乾燥...
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Snapdishの料理写真:チキンビリヤニ カッチ式
チキンビリヤニ カッチ式
インド料理 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 カレー のんびりスパイスカレー調理室 私で...
材料: 鶏もも肉 皮なし ヨーグルト おろし生姜 おろしニンニク 塩...
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Snapdishの料理写真:野性の証明    赤海老のスパイス炒
野性の証明 赤海老のスパイス炒
ティッシュ横に完備がポリ紙
材料: 赤海老 野菜 ガーリックパウダー レモン汁 コリアンダーパウ...
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Snapdishの料理写真:ファラフェル💜                                         Falafel
ファラフェル Falafel
ひよこ豆ボールです ひよこ豆の コロッケ と違うところは 豆を茹でないで生で挽い...
材料: ひよこ豆 玉ねぎ クミン コリアンダー ガラムマサラ カレー...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎとソーセージの和風スパイシースープ
玉ねぎとソーセージの和風スパイシースープ
一昨日作ったおでんの残ったスープを使って
材料: 玉ねぎ おでんのスープ残り 人参 にんにく スパイス 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:炊き込みデュラム小麦
炊き込みデュラム小麦
デュラム小麦 ランチ スパイス 炊き込み
材料: デュラム小麦 水 ズッキーニ 塩 オリーブオイル クミン 卵...
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Snapdishの料理写真:じゃがいものサブジ
じゃがいものサブジ
新ジャガイモの簡単お手軽サブジ 無農薬無施肥なので皮ごと
材料: クミンシードのみホール 以下はパウダー クミン コリアンダー...
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Snapdishの料理写真:甘酒コーヒー☕️
甘酒コーヒー
今回使用した甘酒は マルコメさんの米糀甘酒 意外と違和感ない 濃く入れたコーヒー...
材料: インスタントコーヒー お湯 甘酒
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Snapdishの料理写真:米粉&スパイス唐揚げ
米粉 スパイス唐揚げ
米粉 スパイス 唐揚げ 米粉唐揚げ スパイシー唐揚げ
材料: 鶏もも肉 キャベツ 米粉 ハーブソルト チリパウダー ニンニ...
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