鶏もも肉と新ジャガを市販のアラビアータソースで簡単に煮込みました
材料: 鶏もも肉 マッシュルーム 新ジャガ 市販のアラビアータソース...
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今回は鰹のたたきを使って 定番の食べ方ではなく イタリア風してみました
材料: 鰹のたたき 新玉ねぎ 新じゃが にんにく トマトピューレ 固...
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近くのスーパーでは なかなか見かけないんですが めずらしく豚レバーをみつけたので...
材料: 豚レバーのスライス 白ワイン にんにくチューブ 塩胡麻 バジ...
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昨夜は久しぶりに家族が揃ったので 冷凍庫で眠っていたお肉でステーキ いつもお中元...
材料: モッツァレラチーズ トマト フレッシュバジルの葉 生ハム オ...
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大好きなベネチアのピノグリージョをいただいた 肴はペスカトーレ 味しっかりめ ...
材料: スパゲッティ あさり ムール貝 蛍烏賊 ボイル 干しエビ 白...
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オリーブの葉が練り込まれているオリーブ麺で夏野菜のカッペリーニ 仕上げはバジルと...
材料: トマトホール缶 茄子 ズッキーニ トマト 塩 砂糖 ニンニク...
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サンマは塩焼き以外にできないかと 昔バイト先でバジルとの相性が良かったのを思い出...
材料: サンマ 塩胡椒 バジル パセリ パン粉 オリーブオイル バジ...
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